夏天来啦，热浪滚滚，是不是感觉整个人都要被烤化了？别急，今天就来分享一个夏日清凉解暑的小秘诀——自制酸奶棒冰！简单易做，美味又健康，一起来试试吧！
准备材料
- 酸奶：200克
- 牛奶：200克
- 白糖：30克（可根据个人口味适量增减）
- 新鲜水果（如草莓、香蕉、蓝莓等）：适量
- 棒冰模具：1个
制作步骤
第一步：准备材料
首先，将酸奶、牛奶和白糖倒入一个容器中，搅拌均匀。这里建议使用酸奶和牛奶的量比例为1:1，这样制作出来的酸奶棒冰口感更佳。
第二步：加入水果
将新鲜水果切成小块，放入搅拌均匀的酸奶混合物中，再次搅拌均匀。水果的选择可以根据个人喜好来决定，草莓、香蕉、蓝莓等都是不错的选择。
第三步：倒入模具
将搅拌均匀的酸奶混合物倒入棒冰模具中，注意留出一定的空间，以免冻硬后膨胀破裂。
第四步：放入冰箱
将装满酸奶混合物的棒冰模具放入冰箱的冷冻层，冷冻4-6小时，直至凝固。
第五步：脱模
待酸奶棒冰完全凝固后，取出模具，轻轻摇晃，让酸奶棒冰脱离模具。如果还粘在模具上，可以用温水泡一下模具的底部，帮助酸奶棒冰更容易脱模。
小贴士
- 酸奶和牛奶的比例可以根据个人口味调整，喜欢口感更浓郁的，可以适当增加牛奶的量。
- 水果的选择非常广泛，可以根据季节变化和自己的喜好来挑选。
- 如果喜欢酸奶棒冰更甜一些，可以适当增加白糖的量。
- 冻硬后的酸奶棒冰口感更佳，但也不必等到完全冻硬，可以根据个人喜好来调整。
夏日自制酸奶棒冰，不仅清凉解暑，还能补充营养，是夏日里不可或缺的小零食。快快动手试试吧，让你的夏日变得清爽又美味！