引言
夏日炎炎，阳光炽热，午后时光总是让人感到懒洋洋。在这个时候，一杯清凉的饮品和一份美味的点心，无疑能给人带来无尽的惬意。今天，就让我们一起来探索一些在家也能轻松制作的饮品与美食，让你在这个夏天享受完美的下午茶时光。
清爽饮品篇
1. 薄荷柠檬水
材料：
- 新鲜薄荷叶适量
- 柠檬1-2个
- 清水适量
- 糖或蜂蜜适量（可选）
制作步骤：
- 将薄荷叶洗净，放入杯中。
- 柠檬洗净，切片。
- 将柠檬片放入薄荷叶中，加入适量糖或蜂蜜（根据口味调整）。
- 倒入清水，搅拌均匀。
- 放入冰箱冷藏，冰镇后即可享用。
2. 冰镇绿茶
材料：
- 绿茶包1-2个
- 清水适量
- 冰块适量
- 糖或蜂蜜适量（可选）
制作步骤：
- 将绿茶包放入杯中。
- 倒入热水，浸泡3-5分钟。
- 取出绿茶包，加入适量糖或蜂蜜。
- 加入冰块，搅拌均匀。
- 冰镇后即可享用。
美味点心篇
1. 芒果布丁
材料：
- 芒果肉200克
- 牛奶200毫升
- 糖30克
- 吉利丁粉10克
- 淡奶油100毫升
制作步骤：
- 将吉利丁粉用少量冷水泡软。
- 芒果肉搅拌成泥。
- 牛奶加热至微沸，加入糖溶解。
- 将吉利丁粉水倒入牛奶中，搅拌均匀。
- 将芒果泥倒入牛奶混合液中，搅拌均匀。
- 冷却后，倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
- 淡奶油打发，取出布丁，淋上奶油即可。
2. 草莓酸奶杯
材料：
- 草莓适量
- 酸奶200毫升
- 糖适量（可选）
制作步骤：
- 草莓洗净，去蒂，切成小块。
- 将酸奶倒入杯中。
- 将草莓放入酸奶中，加入适量糖（根据口味调整）。
- 混合均匀，即可享用。
结语
在这个炎炎夏日，一杯清凉的饮品和一份美味的点心，能让你的午后时光变得惬意无比。以上这些饮品与美食，在家就能轻松制作，快来尝试一下吧！