夏日炎炎,冰淇淋、雪糕等冷饮成为了消暑神器。但市面上的雪糕往往添加了各种添加剂,让人无法放心食用。今天,就让我们一起学习如何在家自制无“鬼”创意雪糕,让你在炎炎夏日也能享受健康、美味的冰爽时光。
1. 巧克力草莓雪糕
材料准备
- 新鲜草莓若干
- 巧克力酱适量
- 牛奶250ml
- 糖粉30g
- 淡奶油150ml
制作步骤
- 将新鲜草莓洗净,去蒂,切成小块。
- 在锅中加入牛奶、糖粉,用小火煮至糖完全溶解。
- 将巧克力酱加入牛奶中,搅拌均匀。
- 将混合好的液体倒入搅拌机中,加入淡奶油,搅拌至顺滑。
- 将草莓块放入模具中,倒入混合好的液体,放入冰箱冷冻4小时即可。
2. 椰香芒果雪糕
材料准备
- 新鲜芒果1个
- 牛奶250ml
- 糖粉30g
- 椰浆50ml
- 淡奶油100ml
制作步骤
- 将新鲜芒果洗净,去皮,切成小块。
- 在锅中加入牛奶、糖粉,用小火煮至糖完全溶解。
- 将椰浆加入牛奶中,搅拌均匀。
- 将芒果块放入模具中,倒入混合好的液体,放入冰箱冷冻4小时即可。
3. 蓝莓柠檬雪糕
材料准备
- 新鲜蓝莓若干
- 柠檬1个
- 牛奶250ml
- 糖粉30g
- 淡奶油100ml
制作步骤
- 将新鲜蓝莓洗净,去蒂。
- 柠檬洗净,切成薄片。
- 在锅中加入牛奶、糖粉,用小火煮至糖完全溶解。
- 将柠檬片和蓝莓加入牛奶中,搅拌均匀。
- 将混合好的液体倒入模具中,放入冰箱冷冻4小时即可。
4. 水果玉米雪糕
材料准备
- 玉米粒200g
- 牛奶250ml
- 糖粉30g
- 淡奶油100ml
- 水果适量(如香蕉、葡萄等)
制作步骤
- 将玉米粒洗净,放入锅中,加入牛奶、糖粉,煮至玉米粒熟透。
- 将熟透的玉米粒捞出,沥干水分。
- 将玉米粒、淡奶油、牛奶混合,搅拌均匀。
- 将水果切块,放入模具中,倒入混合好的液体,放入冰箱冷冻4小时即可。
5. 抹茶红豆雪糕
材料准备
- 红豆100g
- 牛奶250ml
- 糖粉30g
- 淡奶油100ml
- 抹茶粉适量
制作步骤
- 将红豆洗净,放入锅中,加入牛奶、糖粉,煮至红豆熟透。
- 将熟透的红豆捞出,沥干水分。
- 将红豆、淡奶油、牛奶混合,搅拌均匀。
- 在混合好的液体中加入适量抹茶粉,搅拌均匀。
- 将混合好的液体倒入模具中,放入冰箱冷冻4小时即可。
夏日炎炎,快来尝试这些无“鬼”创意雪糕,给你的夏天带来一丝清凉吧!
