夏日炎炎，水果成了消暑解渴的佳品。其中，苹果和西瓜更是深受大家喜爱。但是，如何挑选新鲜摘的苹果和清凉的西瓜冰棍呢？别急，今天就来教大家一些轻松辨析的技巧，让你这个夏天吃出美味，喝出清凉！
挑选新鲜摘苹果的技巧
1. 观察外观
新鲜摘的苹果表皮光滑，色泽鲜艳，无划痕、无虫蛀。如果苹果表面有黑斑、霉点或者虫蛀，那么很可能不是新鲜摘的。
2. 闻气味
新鲜摘的苹果有浓郁的果香，如果你闻到的苹果味道淡或者有异味，那么这个苹果可能不是新鲜摘的。
3. 摸手感
新鲜摘的苹果手感结实，有弹性。如果苹果手感软塌塌的，那么很可能已经不新鲜了。
4. 重量
新鲜摘的苹果重量适中，如果你发现苹果特别重，那么很可能被注水了。
制作清凉西瓜冰棍的技巧
1. 选择西瓜
挑选西瓜时，要选择表皮光滑、色泽鲜艳、无裂痕的西瓜。可以用手指弹一下西瓜，如果发出“咚咚”声，那么这个西瓜很可能是熟透的。
2. 切西瓜
将西瓜切成小块，去籽，然后用搅拌机将西瓜肉搅拌成泥。
3. 加入糖和冰块
在西瓜泥中加入适量的糖和冰块，搅拌均匀。
4. 倒入模具
将搅拌好的西瓜泥倒入冰棍模具中，放入冰箱冷冻。
5. 取出冰棍
大约冷冻4-5小时后，就可以取出清凉的西瓜冰棍了。
总结
夏日炎炎，挑选新鲜摘的苹果和制作清凉西瓜冰棍，只需掌握以上技巧，就能让你轻松度过一个美味又清凉的夏天！快去试试吧！