引言
夏日炎炎，高温酷暑让人难以忍受。一杯清凉解暑的饮品成为许多人心中所向往的。今天，就让我们来探索一款夏日饮品——七分甜生椰绿豆冰沙，它不仅能够消暑解渴，更具有健康美味的双重功效。
生椰绿豆冰沙的制作材料
主料
- 绿豆：100克
- 椰浆：200毫升
辅料
- 糖：适量（根据个人口味调整）
- 水：适量
- 冰块：适量
制作步骤
准备绿豆
- 将绿豆用清水冲洗干净，去除杂质。
- 将绿豆放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮至绿豆开花，捞出备用。
制作椰浆
- 将煮熟的绿豆放入搅拌机中，加入适量的水和糖，搅拌成绿豆泥。
- 将绿豆泥过滤，得到绿豆汁。
- 将椰浆倒入锅中，加入适量的糖，小火加热至糖融化。
混合制作
- 将绿豆汁和椰浆倒入搅拌机中，加入适量的冰块。
- 打开搅拌机，将混合物搅拌均匀。
- 将搅拌好的冰沙倒入杯中，即可享用。
健康益处
绿豆
- 绿豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，具有清热解毒、利尿消肿的功效。
- 绿豆中的植物化合物具有抗氧化作用，有助于预防心血管疾病和癌症。
椰浆
- 椰浆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素，具有润肠通便、养颜美容的功效。
- 椰浆中的中链脂肪酸有助于提高新陈代谢，降低体重。
总结
七分甜生椰绿豆冰沙是一款夏日消暑佳品，不仅口感清凉，而且具有丰富的营养价值和健康益处。在炎炎夏日，不妨为自己和家人准备一杯，享受健康美味的时光。