夏天来了，阳光灿烂，气温攀升，是不是已经觉得酷热难耐？别担心，今天我要给大家分享一款夏日清凉饮品——蓝色海豚冰沙。这款冰沙不仅色泽诱人，口感丝滑，而且制作简单，是夏日消暑的绝佳选择。
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 新鲜草莓 200克
- 蓝莓 100克
- 牛奶 200毫升
- 淡奶油 100毫升
- 糖 30克（根据个人口味调整）
- 柠檬汁 10毫升
- 薄荷叶 几片（用于装饰）
制作步骤
1. 草莓和蓝莓处理
将草莓和蓝莓洗净，去蒂，放入搅拌机中。
2. 加入牛奶和糖
将牛奶和糖倒入搅拌机中，与草莓和蓝莓一起搅拌。
3. 加入淡奶油和柠檬汁
将淡奶油和柠檬汁倒入搅拌机中，继续搅拌。
4. 过滤
将搅拌好的混合物通过细网过滤，去除果肉，得到细腻的冰沙液。
5. 冷藏
将过滤后的冰沙液倒入容器中，放入冰箱冷藏至少1小时。
6. 装饰
将冷藏好的冰沙液倒入杯中，用薄荷叶进行装饰。
小贴士
- 可以根据个人口味调整糖的用量，喜欢甜一些的朋友可以适当增加糖的用量。
- 蓝莓和草莓的比例可以根据个人喜好调整，喜欢某种口味的朋友可以多放一些。
- 如果没有淡奶油，可以用全脂牛奶代替，但口感会略逊一筹。
- 为了保证冰沙的口感，最好使用新鲜水果。
夏日炎炎，来一杯清凉的蓝色海豚冰沙，让心情和身体都得到放松吧！