炎炎夏日，气温攀升，一杯清凉的冰沙或者一根冰棍就能让人瞬间降温，享受片刻的惬意。今天，就让我来为大家揭秘冰沙冰棍的制作攻略，让你在家也能轻松制作出美味的夏日冷饮！
1. 准备材料
1.1 冰沙
- 新鲜水果（如西瓜、草莓、香蕉等）：500克
- 糖或蜂蜜：适量
- 牛奶或酸奶：200毫升
- 冰块：适量
1.2 冰棍
- 新鲜水果或果汁：500毫升
- 糖或蜂蜜：适量
- 糖粉：适量（用于裹冰棍）
2. 冰沙制作步骤
2.1 水果处理
将新鲜水果洗净，去核去皮，切成小块。
2.2 打汁
将水果块、糖或蜂蜜、牛奶或酸奶放入搅拌机中，加入适量的冰块，搅拌至细腻。
2.3 过滤
用细网筛过滤掉果肉，得到细腻的冰沙液。
2.4 冷藏
将冰沙液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
2.5 装杯
取出凝固的冰沙，脱模后放入杯中，即可享用。
3. 冰棍制作步骤
3.1 果汁处理
将新鲜水果或果汁榨汁，加入适量的糖或蜂蜜调味。
3.2 制作冰棍
将果汁倒入冰棍模具中，加入适量的糖粉，搅拌均匀。
3.3 冷冻
将模具放入冰箱冷冻至凝固。
3.4 裹粉
取出凝固的冰棍，裹上糖粉，即可享用。
4. 小贴士
- 制作冰沙和冰棍时，可以根据个人口味调整糖的用量。
- 水果选择多样，可以尝试不同口味的水果，制作出独一无二的夏日冷饮。
- 使用新鲜的食材，保证冰沙和冰棍的美味与口感。
- 制作完成后，将冰沙和冰棍存放在冰箱中，避免融化。
在这个炎热的夏天，让我们一起动手制作冰沙和冰棍，为家人和朋友带来清凉与快乐吧！