清爽一夏，从一杯冰沙绿豆汤开始
夏日炎炎，高温让人倍感烦闷。这时，一杯冰沙绿豆汤就能带来清凉解暑的效果。绿豆具有清热解毒、消暑利尿的功效，而冰沙则能带来冰爽的口感。今天，就为大家带来5款清爽的冰沙绿豆汤食谱，让你轻松度过炎炎夏日。
食材准备
绿豆冰沙绿豆汤
- 绿豆：100克
- 清水：适量
- 冰糖：适量
- 薄荷叶：几片
芒果冰沙绿豆汤
- 绿豆：100克
- 清水：适量
- 冰糖：适量
- 芒果：1个
- 薄荷叶：几片
草莓冰沙绿豆汤
- 绿豆：100克
- 清水：适量
- 冰糖：适量
- 草莓：200克
- 薄荷叶：几片
椰果冰沙绿豆汤
- 绿豆：100克
- 清水：适量
- 冰糖：适量
- 椰果：适量
- 薄荷叶：几片
西瓜冰沙绿豆汤
- 绿豆：100克
- 清水：适量
- 冰糖：适量
- 西瓜：1个
- 薄荷叶：几片
制作步骤
绿豆冰沙绿豆汤
- 将绿豆洗净，用清水浸泡2小时。
- 将浸泡好的绿豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至绿豆开花。
- 捞出绿豆，加入适量冰糖，搅拌均匀。
- 将绿豆汤放入冰箱冷藏，待冷却后加入薄荷叶，搅拌均匀即可。
芒果冰沙绿豆汤
- 将芒果去皮去核，切成小块。
- 将绿豆煮至开花，捞出绿豆，加入适量冰糖，搅拌均匀。
- 将芒果和绿豆汤放入搅拌机中，加入薄荷叶，搅拌均匀。
- 将搅拌好的冰沙倒入杯中，冷藏即可。
草莓冰沙绿豆汤
- 将草莓洗净去蒂，切成小块。
- 将绿豆煮至开花，捞出绿豆，加入适量冰糖，搅拌均匀。
- 将草莓和绿豆汤放入搅拌机中，加入薄荷叶，搅拌均匀。
- 将搅拌好的冰沙倒入杯中，冷藏即可。
椰果冰沙绿豆汤
- 将椰果切成小块。
- 将绿豆煮至开花，捞出绿豆，加入适量冰糖，搅拌均匀。
- 将椰果和绿豆汤放入搅拌机中，加入薄荷叶，搅拌均匀。
- 将搅拌好的冰沙倒入杯中，冷藏即可。
西瓜冰沙绿豆汤
- 将西瓜去皮去籽，切成小块。
- 将绿豆煮至开花，捞出绿豆，加入适量冰糖，搅拌均匀。
- 将西瓜和绿豆汤放入搅拌机中，加入薄荷叶，搅拌均匀。
- 将搅拌好的冰沙倒入杯中，冷藏即可。
小贴士
- 绿豆浸泡时间越长，煮出来的绿豆汤口感越软糯。
- 加入薄荷叶可以增加冰沙绿豆汤的清凉感。
- 冰沙绿豆汤冷藏后口感更佳，建议提前制作。
夏日炎炎，一杯冰沙绿豆汤让你清凉一夏。快来试试这5款清爽食谱，让你的夏日不再烦闷！