夏天来了，烈日炎炎，是不是觉得整个人都快要融化了？别担心，今天我要给大家分享一个夏日消暑的神器——绿豆汤冻冰球。不仅制作简单，而且清凉解暑，还能为你的夏日增添一份健康与乐趣。
绿豆汤冻冰球的魅力
清凉解暑
绿豆性凉，具有清热解毒、消暑利水的功效。在炎炎夏日，喝上一口绿豆汤，顿时感觉清凉无比，暑气全消。
健康养生
绿豆含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于提高免疫力，预防疾病。自制绿豆汤冻冰球，既美味又健康，是夏日养生的佳品。
时尚饮品
绿豆汤冻冰球不仅口感独特，外观也相当漂亮，是夏日饮品的新宠。它既可以作为消暑饮品，也可以作为家庭聚会的小点心，为你的夏日生活增添一份时尚与活力。
绿豆汤冻冰球的制作方法
准备材料
- 绿豆：100克
- 清水：适量
- 冰糖：适量
- 新鲜水果：适量（如西瓜、草莓等）
制作步骤
绿豆浸泡：将绿豆洗净，用清水浸泡4-6小时，或者放入电饭煲中，加入适量水，按下煮饭键，煮至绿豆开花。
煮绿豆汤：将泡好的绿豆放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火，煮至绿豆熟烂。
加冰糖：在绿豆汤中加入适量冰糖，煮至冰糖融化。
过滤绿豆汤：将煮好的绿豆汤过滤，去除豆皮和杂质。
制作冰球模具：将新鲜水果洗净，切成小块，放入模具中。
倒入绿豆汤：将过滤后的绿豆汤倒入模具中，放入冰箱冷冻。
脱模：待绿豆汤冻成冰球后，轻轻脱模。
装饰：在冰球上可以添加一些水果或糖浆，增加口感和美观。
注意事项
- 绿豆不宜煮得过烂，以免影响口感。
- 冰糖的量可以根据个人口味调整。
- 模具的选择会影响冰球的外观和口感，建议选择形状独特、易于脱模的模具。
绿豆汤冻冰球的食用方法
- 直接食用：将冻好的绿豆汤冰球直接放入口中，清凉解暑。
- 搭配饮品：将冰球放入果汁、冰沙或茶饮中，增加口感和营养。
- 作为小点心：在家庭聚会或朋友聚会时，可以作为小点心，供大家分享。
夏日炎炎，让我们用绿豆汤冻冰球为生活增添一份清凉与美好。快来动手尝试吧，让你的夏日生活更加精彩！