夏日炎炎，一杯清凉的水果甜品无疑是最受欢迎的消暑神器。今天，就让我为大家揭秘两款夏日水果甜品——甘露西米露和水蜜桃芒果，教大家轻松在家制作出美味又健康的水果甜品。
甘露西米露：清甜可口，夏日必备
西米露的制作方法
材料准备：
- 西米100克
- 冰糖适量
- 清水适量
- 红枣、枸杞适量（可选）
制作步骤：
- 将西米洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮至西米中心只剩一点白芯。
- 捞出西米，用清水冲洗至透明，备用。
- 另起锅，加入适量清水和冰糖，煮至冰糖融化。
- 将煮好的西米倒入锅中，煮至糖水微沸。
- 加入红枣和枸杞，继续煮几分钟。
- 关火，待糖水冷却后，倒入碗中，放入冰箱冷藏。
- 食用时，可根据个人口味加入水果，如西瓜、芒果等。
西米露的制作技巧
- 西米煮制过程中，注意火候，以免煮糊。
- 煮好的西米要充分冲洗，去除粘性。
- 加入水果时，可根据个人口味选择。
水蜜桃芒果：酸甜可口，清新解暑
水蜜桃芒果的制作方法
材料准备：
- 水蜜桃1个
- 芒果1个
- 牛奶适量
- 糖适量
制作步骤：
- 将水蜜桃和芒果洗净，去皮去核，切成小块。
- 将切好的水果放入搅拌机中，加入牛奶和糖，搅拌均匀。
- 将搅拌好的水果奶昔倒入碗中，放入冰箱冷藏。
水蜜桃芒果的制作技巧
- 水果要新鲜，口感更佳。
- 搅拌过程中，可根据个人口味调整糖量。
- 冰箱冷藏后口感更佳。
总结
夏日水果甜品不仅美味可口，而且具有丰富的营养。通过以上介绍，相信大家已经学会了如何制作甘露西米露和水蜜桃芒果。在家制作水果甜品，不仅能享受美食，还能增进与家人、朋友的感情。赶快动手尝试吧！