夏天的夜晚，星空璀璨，烟火绚烂，此时来一份冰凉甜蜜的圣代冰淇淋，无疑是最佳的搭配。在家自制美味圣代，不仅能满足你的味蕾，还能增添一份浪漫的氛围。接下来，就让我们一起学习如何打造专属你的浪漫夜空派对吧！
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 牛奶：500ml
- 鸡蛋：2个
- 白砂糖：50g
- 新鲜水果：适量（如草莓、蓝莓、猕猴桃等）
- 混合果仁：适量（如杏仁、核桃等）
- 圣代冰淇淋：1盒
制作步骤
1. 制作冰淇淋底座
- 将牛奶倒入锅中，加入白砂糖，用小火加热至糖完全溶解。
- 打散鸡蛋，将打散的鸡蛋倒入锅中，用木勺不断搅拌，防止糊底。
- 继续加热，直到锅中的液体变得浓稠，呈现出浓稠的糊状，此时可以离火。
- 将糊状液体倒入碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏至完全凝固。
2. 制作水果层
- 将新鲜水果洗净，切成小块。
- 取出冷藏好的冰淇淋底座，用勺子挖成小球状，放在碗中备用。
- 将水果块放入碗中，与冰淇淋底座混合均匀。
3. 混合果仁层
- 将混合果仁放入碗中，与水果层和冰淇淋底座混合均匀。
4. 组装圣代冰淇淋
- 将混合好的圣代冰淇淋倒入圣代杯中，用勺子轻轻压实。
- 将圣代杯放入冰箱冷藏至凝固。
享用与装饰
- 将冷藏好的圣代冰淇淋取出，用小刀切成小块。
- 将圣代冰淇淋块放在碟子上，用水果和果仁进行装饰。
- 在夜晚的星空下，点燃一支蜡烛，与亲朋好友一起分享这份甜蜜的回忆。
小贴士
- 在制作冰淇淋底座时，火候不宜过大，以免糊底。
- 水果的选择可以根据个人喜好进行调整。
- 制作好的圣代冰淇淋可以提前放入冰箱冷藏，以便在派对上随时享用。
在这个浪漫的夜晚，让我们一起动手制作美味的圣代冰淇淋，为生活增添一份甜蜜与美好吧！