夏日炎炎，一杯清凉解渴的饮品是必不可少的。莲子百合饮品，不仅能够带来清甜的口感，还具有养生美容的功效。今天，就让我们一起揭秘家常自制莲子百合饮品的秘诀吧！
莲子百合饮品的好处
1. 养生功效
莲子被誉为“水中人参”，具有补脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。百合则具有润肺止咳、清心安神的功效。两者结合，能够有效改善夏季常见的失眠、心烦等症状。
2. 美容养颜
莲子百合饮品中的营养成分能够促进新陈代谢，提高肌肤免疫力，从而达到美容养颜的效果。
3. 解渴消暑
莲子百合饮品具有清热解毒、消暑解渴的作用，是夏日清凉解暑的理想饮品。
家常自制莲子百合饮品的步骤
1. 准备材料
- 莲子：50克
- 百合：50克
- 冰糖：适量
- 清水：适量
2. 莲子处理
将莲子用清水浸泡2小时，使其充分吸水膨胀。然后，用刷子轻轻刷去莲子表面的杂质，捞出备用。
3. 百合处理
将百合洗净，去除杂质，备用。
4. 煮制莲子
将处理好的莲子放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至莲子熟透。期间，可以根据个人口味加入适量冰糖。
5. 加入百合
莲子煮至熟透后，加入百合，继续煮5分钟，使百合的香味充分融入莲子汤中。
6. 调味
根据个人口味，可以适量加入蜂蜜、柠檬汁等调味品，增加口感。
7. 冷藏
将煮好的莲子百合汤倒入容器中，放入冰箱冷藏，待其冷却后即可饮用。
小贴士
- 莲子百合饮品最好现煮现饮，口感更佳。
- 孕妇和体质虚弱者不宜过量饮用。
- 莲子性寒，脾胃虚寒者应适量饮用。
夏日炎炎，来一杯莲子百合饮品，既养生又美容，还能解渴消暑。赶紧动手尝试一下这份家常自制莲子百合饮品的秘诀吧！