夏日炎炎，酷热难耐，这时候一杯清凉解暑的饮品无疑是救星。今天，我要和大家分享一款自制健康抗氧化冰粉的做法，让你在享受美味的同时，还能美容养颜，养生保健。
选材与工具
选材：
- 燕麦：富含膳食纤维，有助于消化，同时具有抗氧化作用。
- 花生：富含蛋白质和维生素，营养价值高。
- 桂圆：具有补益心脾、养血安神的作用。
- 红枣：富含铁质，能补血养颜。
- 红糖：具有暖胃、补血的作用。
- 冰粉粉：市面上有各种口味，可根据个人喜好选择。
工具：
- 砂锅
- 搅拌勺
- 模具
- 冰箱
制作步骤
1. 准备食材
将燕麦、花生、桂圆、红枣洗净，放入砂锅中，加入适量的清水。
2. 煮沸
将砂锅放在炉上，大火煮沸后转小火慢炖，煮至食材软烂。
3. 过滤
将煮好的食材用过滤网过滤，只取汤汁。
4. 调味
在汤汁中加入适量的红糖，搅拌均匀，直至红糖完全溶解。
5. 凉制
将调好味的汤汁倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
6. 切块
将凝固的冰粉取出，切成小块。
7. 享用
将切好的冰粉放入碗中，加入适量的冰块和蜂蜜，即可享用。
健康与美容功效
1. 抗氧化
冰粉中的燕麦、花生、桂圆、红枣等食材含有丰富的抗氧化物质，能清除体内的自由基，延缓衰老。
2. 养颜美容
红枣具有补血养颜的功效，长期食用能让肌肤红润有光泽。
3. 消暑解热
冰粉具有清热解毒、消暑解热的功效，适合夏日食用。
4. 养生保健
冰粉中的食材具有多种保健功效，如补益心脾、养血安神等。
总结
夏日自制健康抗氧化冰粉，既美味又养生，赶紧动手试试吧！相信这款冰粉会成为你夏日解暑的必备良品。