夏日炎炎，清凉解暑成为了家家的首要任务。在这个季节里，冰棍和罐头无疑是两款受欢迎的夏日美食。今天，就让我们一起揭秘这两者的搭配，看看如何在家庭小厨中制作出夏日清凉美食。
冰棍的选购与制作
选购指南
- 原料：优质的冰棍应选用新鲜、无污染的原料，如牛奶、水果等。
- 品牌：选择知名度高、口碑好的品牌，更有保障。
- 口味：根据个人喜好选择多种口味，如水果味、巧克力味等。
制作方法
自制水果冰棍：
- 原料：新鲜水果（如草莓、蓝莓等）、白糖、凉开水。
- 步骤：将水果洗净切片，加入白糖和凉开水，搅拌均匀，倒入模具中，放入冰箱冷冻即可。
牛奶巧克力冰棍：
- 原料：牛奶、巧克力酱、白糖、凉开水。
- 步骤：将牛奶、巧克力酱、白糖和凉开水混合均匀，倒入模具中，放入冰箱冷冻即可。
罐头的选购与搭配
选购指南
- 品种：根据个人喜好和口味选择不同类型的罐头，如豆罐头、鱼罐头、肉类罐头等。
- 品牌：选择知名品牌，品质更有保障。
- 生产日期：选购生产日期较近的罐头，确保新鲜。
搭配建议
- 水果罐头：与自制冰棍搭配，清凉可口。
- 豆罐头：可做成凉拌菜、炒菜等多种菜品，营养丰富。
- 肉类罐头：可做成炒菜、炖菜等，味道鲜美。
家庭小厨夏日清凉美食制作
- 水果沙拉：将新鲜水果和罐头水果混合，加入酸奶或沙拉酱，搅拌均匀即可。
- 凉拌豆芽：将罐头豆芽洗净，加入蒜末、盐、醋、生抽等调料，拌匀即可。
- 鱼香肉丝罐头：将罐头猪肉切丝，与罐头鱼丸、胡萝卜丝等混合，加入鱼香酱等调料，炒匀即可。
在这个炎炎夏日，让我们一起享受冰棍与罐头带来的清凉，度过一个愉快的夏天吧！