引言
夏日炎炎，一杯冰镇饮料或是一根冰棍都能带来无尽的清凉。但市售的冰棍往往含有添加剂，不如自己动手制作，既健康又美味。今天，就让我来带你走进手工冰棍的世界，教你如何在家轻松自制美味特惠手工冰棍，让你清凉一夏！
准备材料
主料
- 新鲜水果：草莓、蓝莓、香蕉、橙子等
- 牛奶：500ml
- 水果汁：500ml（可选，增加风味）
辅料
- 糖：适量（根据个人口味调整）
- 盐：少许（防止冰棍结冰过快）
- 冰棍模具：若干
制作步骤
1. 准备水果
将新鲜水果洗净，去核（如草莓），切成小块备用。
2. 制作水果泥
将水果块放入搅拌机中，加入适量的糖和牛奶，搅拌均匀，制成水果泥。
3. 调整甜度
品尝水果泥的甜度，根据个人口味加入适量的糖，搅拌均匀。
4. 加入果汁
如果喜欢果汁的口感，可以加入适量的果汁，搅拌均匀。
5. 模具准备
将模具清洗干净，并在模具底部涂抹一层薄薄的油，方便脱模。
6. 倒入水果泥
将调好的水果泥倒入模具中，注意不要倒满，留出一定的空间，以便冰棍膨胀。
7. 加入盐
在水果泥表面撒上少许盐，可以防止冰棍结冰过快。
8. 冷冻
将模具放入冰箱冷冻层，冷冻4-6小时，直至冰棍完全凝固。
9. 脱模
取出冰棍，轻轻敲打模具底部，将冰棍脱模。
小贴士
- 制作冰棍时，可以根据个人口味添加其他食材，如酸奶、巧克力酱等。
- 为了保证冰棍的口感，建议使用新鲜水果和优质牛奶。
- 在冷冻过程中，可以适当调整模具的位置，确保冰棍均匀冷冻。
结语
夏日炎炎，自制美味特惠手工冰棍，不仅能带来清凉，还能让你感受到动手制作的乐趣。快来试试吧，让你的夏日更加清凉、有趣！