夏日炎炎，酷热难耐，没有什么比一杯清凉的饮品或一块冰爽的冰棍更能让人心情愉悦了。今天，就让我们一起探索如何自制牛奶冰棍与冰沙，简单易学，健康解暑，让你在炎炎夏日中找到一丝清凉。
牛奶冰棍制作攻略
材料准备
- 牛奶：500毫升
- 白糖：50克（可根据个人口味调整）
- 新鲜水果：如草莓、蓝莓、芒果等（可选）
制作步骤
- 准备材料：将牛奶倒入锅中，加入白糖，搅拌均匀。
- 加热煮沸：开小火，边加热边搅拌，直到白糖完全溶解，牛奶微微沸腾。
- 加入水果：如果选择加入水果，可以在牛奶煮沸后关火，将水果切成小块，加入牛奶中。
- 冷却：将牛奶混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至完全冷却。
- 冷冻：将模具放入冷冻室，冷冻约4-6小时，直至冰棍凝固。
- 脱模：取出冰棍，用温水轻轻浸泡模具边缘，即可轻松脱模。
小贴士
- 牛奶可以选择全脂或低脂，根据个人喜好选择。
- 水果的选择可以根据季节和口味进行调整。
- 如果喜欢口感更丰富，可以在冰棍中加入一些坚果碎或果仁。
牛奶冰沙制作攻略
材料准备
- 牛奶：500毫升
- 新鲜水果：如香蕉、草莓、芒果等（至少2种）
- 白糖：适量（可选）
制作步骤
- 准备材料：将水果洗净，去皮去核，切成小块。
- 搅拌：将牛奶、水果和白糖（如果使用）一起放入搅拌机中，搅拌均匀。
- 冷却：将搅拌好的混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至冷却。
- 冷冻：将模具放入冷冻室，冷冻约2-3小时，直至冰沙凝固。
- 搅拌：取出冰沙，用搅拌机再次搅拌，使其更加细腻。
- 享用：将冰沙倒入杯中，即可享用。
小贴士
- 水果的选择可以根据个人喜好和季节变化。
- 牛奶冰沙口感更细腻，适合喜欢冰沙口感的人群。
- 如果喜欢更浓郁的口感，可以在冰沙中加入一些酸奶或冰淇淋。
健康解暑小贴士
- 在炎热的夏天，适量饮用自制牛奶冰棍或冰沙，既能解暑降温，又能补充能量。
- 避免在烈日下长时间暴晒，注意防晒和补水。
- 保持良好的作息，保证充足的睡眠，有助于身体恢复。
在这个炎热的夏天，让我们一起动手制作美味的牛奶冰棍与冰沙，享受清凉一夏吧！