夏天来临，阳光灿烂，热浪袭人。在这个时候，一杯清凉的饮品无疑是解渴又养颜的佳品。今天，就为大家分享一款夏日清凉必备的自制橘罐头西米露，简单3步，甜蜜满溢，让我们一起享受这个美好的夏日吧！
准备材料
- 橘子：适量
- 西米：100克
- 红糖：适量
- 冰糖：适量
- 清水：适量
- 罐头瓶：1个
制作步骤
步骤一：制作橘罐头
- 将橘子洗净，切成小块，去籽。
- 在锅中加入适量清水，放入红糖，煮至红糖完全溶解。
- 将切好的橘子块放入锅中，煮至橘子变软。
- 关火，将橘子连同汤汁一起倒入罐头瓶中，密封保存。
步骤二：煮西米
- 将西米用清水冲洗干净，去除杂质。
- 在锅中加入适量清水，放入西米，大火煮开后转小火煮至西米透明，中间需多次搅拌，防止西米粘锅。
- 煮好的西米捞出，用清水冲洗，去除多余的淀粉，使西米更加Q弹。
步骤三：制作西米露
- 将煮好的西米放入碗中，加入适量冰糖，搅拌均匀。
- 将橘罐头倒入西米碗中，搅拌均匀。
- 将混合好的西米露放入冰箱冷藏，待其冷却后即可食用。
小贴士
- 制作橘罐头时，可根据个人口味适量调整红糖的用量。
- 煮西米时，注意火候，避免煮过头，影响口感。
- 西米露冷藏后口感更佳，建议提前准备。
在这个炎炎夏日，一杯自制的橘罐头西米露，不仅能解渴，还能养颜美容。快动手尝试一下吧，让这个夏天清凉满溢！