夏日炎炎，一杯清凉的甜品不仅能解渴，更能带来一份愉悦的心情。今天，就让我来为大家介绍一款夏日清凉必备的甜品——荔枝蜂蜜西米露，并分享一份详细的自制教程，让你在家也能享受到甜蜜滋味。
荔枝蜂蜜西米露的材料准备
主料
- 新鲜荔枝：500克
- 西米：100克
辅料
- 蜂蜜：适量
- 冰块：适量
- 清水：适量
荔枝蜂蜜西米露的制作步骤
步骤一：准备材料
- 新鲜荔枝洗净，去壳去核，取出荔枝肉备用。
- 西米用清水冲洗干净，去除杂质。
步骤二：煮西米
- 锅中加入适量清水，大火烧开后，放入西米。
- 水开后转小火，煮至西米透明，捞出西米，用清水冲洗干净，去除粘性。
步骤三：制作荔枝汁
- 将煮好的西米放入碗中，加入适量蜂蜜搅拌均匀。
- 将荔枝肉放入搅拌机中，加入少量清水，搅拌成荔枝汁。
步骤四：混合制作
- 将搅拌好的荔枝汁倒入装有西米的碗中，搅拌均匀。
- 根据个人口味，加入适量蜂蜜调味。
步骤五：冷藏
- 将混合好的荔枝蜂蜜西米露放入冰箱冷藏，冷藏时间可根据个人喜好调整。
步骤六：享用
- 冷藏好的荔枝蜂蜜西米露取出，加入适量冰块，搅拌均匀。
- 一杯清凉可口的荔枝蜂蜜西米露就完成了，尽情享用吧！
小贴士
- 西米在煮的过程中，要不断搅拌，防止粘锅。
- 荔枝蜂蜜西米露可根据个人口味调整蜂蜜的用量。
- 若喜欢口感更丰富，可以加入其他水果如芒果、草莓等。
夏日炎炎，来一杯自制的荔枝蜂蜜西米露，清凉解渴，甜蜜滋味在家享。赶快动手尝试吧！