夏日炎炎,一杯冰爽的饮品总能给人带来清凉。冰粉,作为夏日里的经典甜品,不仅口感独特,而且制作简单。下面,我将为你介绍6种简单易学的自制冰粉美味做法,让你轻松享受清凉一夏。
1. 传统冰粉
材料:
- 冰粉粉 50克
- 清水 500毫升
- 白糖 适量
- 花生碎 适量
- 红糖 适量
步骤:
- 将冰粉粉倒入碗中,加入少量清水搅拌均匀,静置10分钟。
- 将剩余清水放入锅中,加入白糖煮至溶解。
- 将搅拌均匀的冰粉水倒入锅中,小火煮开,不停搅拌,煮至冰粉凝固。
- 将煮好的冰粉倒入模具中,待冷却后放入冰箱冷藏。
- 冷藏至凝固后,取出切成小块,加入花生碎和红糖即可。
2. 芒果冰粉
材料:
- 冰粉粉 50克
- 清水 500毫升
- 白糖 适量
- 芒果肉 200克
- 椰奶 适量
步骤:
- 将冰粉粉倒入碗中,加入少量清水搅拌均匀,静置10分钟。
- 将剩余清水放入锅中,加入白糖煮至溶解。
- 将搅拌均匀的冰粉水倒入锅中,小火煮开,不停搅拌,煮至冰粉凝固。
- 将煮好的冰粉倒入模具中,待冷却后放入冰箱冷藏。
- 冷藏至凝固后,取出切成小块,加入芒果肉和椰奶即可。
3. 草莓冰粉
材料:
- 冰粉粉 50克
- 清水 500毫升
- 白糖 适量
- 草莓 200克
- 柠檬汁 适量
步骤:
- 将冰粉粉倒入碗中,加入少量清水搅拌均匀,静置10分钟。
- 将剩余清水放入锅中,加入白糖煮至溶解。
- 将搅拌均匀的冰粉水倒入锅中,小火煮开,不停搅拌,煮至冰粉凝固。
- 将煮好的冰粉倒入模具中,待冷却后放入冰箱冷藏。
- 冷藏至凝固后,取出切成小块,加入草莓和柠檬汁即可。
4. 花生冰粉
材料:
- 冰粉粉 50克
- 清水 500毫升
- 白糖 适量
- 花生碎 适量
- 牛奶 适量
步骤:
- 将冰粉粉倒入碗中,加入少量清水搅拌均匀,静置10分钟。
- 将剩余清水放入锅中,加入白糖煮至溶解。
- 将搅拌均匀的冰粉水倒入锅中,小火煮开,不停搅拌,煮至冰粉凝固。
- 将煮好的冰粉倒入模具中,待冷却后放入冰箱冷藏。
- 冷藏至凝固后,取出切成小块,加入花生碎和牛奶即可。
5. 红糖冰粉
材料:
- 冰粉粉 50克
- 清水 500毫升
- 白糖 适量
- 红糖 适量
- 枸杞 适量
步骤:
- 将冰粉粉倒入碗中,加入少量清水搅拌均匀,静置10分钟。
- 将剩余清水放入锅中,加入白糖和红糖煮至溶解。
- 将搅拌均匀的冰粉水倒入锅中,小火煮开,不停搅拌,煮至冰粉凝固。
- 将煮好的冰粉倒入模具中,待冷却后放入冰箱冷藏。
- 冷藏至凝固后,取出切成小块,加入枸杞即可。
6. 芋圆冰粉
材料:
- 冰粉粉 50克
- 清水 500毫升
- 白糖 适量
- 芋圆 适量
- 花生碎 适量
步骤:
- 将冰粉粉倒入碗中,加入少量清水搅拌均匀,静置10分钟。
- 将剩余清水放入锅中,加入白糖煮至溶解。
- 将搅拌均匀的冰粉水倒入锅中,小火煮开,不停搅拌,煮至冰粉凝固。
- 将煮好的冰粉倒入模具中,待冷却后放入冰箱冷藏。
- 冷藏至凝固后,取出切成小块,加入芋圆和花生碎即可。
以上6种自制冰粉美味做法,让你在炎炎夏日里尽情享受清凉。快快动手尝试吧!
