夏日炎炎，阳光明媚，正是家庭烘焙的好时机。今天，我要和大家分享一款健康益生菌曲奇食谱，同时也会为大家带来一些家庭烘焙的优惠活动信息。让我们一起动手，为家人带来美味与健康！
健康益生菌曲奇食谱
准备材料
- 高筋面粉：200克
- 糖粉：50克
- 无盐黄油：100克
- 鸡蛋：1个
- 酸奶：50克
- 干酵母：3克
- 新鲜草莓：适量（用于装饰）
制作步骤
- 准备面团：将高筋面粉、糖粉、干酵母混合均匀，过筛后备用。
- 融化黄油：将无盐黄油放入微波炉中加热至融化。
- 混合材料：将融化的黄油倒入面粉混合物中，加入鸡蛋和酸奶，用手揉成光滑的面团。
- 发酵面团：将面团放入碗中，覆盖保鲜膜，放在温暖处发酵至原来体积的两倍大。
- 分割面团：将发酵好的面团取出，分割成若干小剂子，搓成圆形。
- 装饰曲奇：将搓好的曲奇放在烤盘上，用叉子在曲奇表面轻轻扎几个孔，放上新鲜草莓作为装饰。
- 烤箱预热：将烤箱预热至180°C。
- 烘烤曲奇：将曲奇放入预热好的烤箱中，烘烤约15-20分钟，至曲奇表面呈金黄色。
- 冷却曲奇：将烤好的曲奇取出，放在架子上冷却。
家庭烘焙优惠活动
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