夏日炎炎，街头巷尾总有一些清凉的小吃让人欲罢不能。今天，我要给大家分享一款夏日爆款——冰沙汤圆。这款小吃不仅味道冰爽可口，而且制作简单，非常适合在街头摆摊赚取小钱。接下来，就让我一步步教你如何制作这款夏日爆款吧！
一、材料准备
在开始制作冰沙汤圆之前，我们需要准备好以下材料：
- 汤圆：500克（可以选择自己喜欢的口味，如黑芝麻、红豆等）
- 红糖：适量
- 冰块：适量
- 芒果或草莓：适量（可根据个人喜好选择）
- 玻璃杯：若干
二、制作过程
1. 准备汤圆
首先，将汤圆煮熟。在锅中加入足够的水，放入汤圆，煮至汤圆浮起，捞出备用。
2. 红糖水制作
在煮汤圆的同时，可以准备红糖水。在锅中加入适量的水，放入红糖，小火煮至红糖完全溶解，形成红糖水。
3. 冰沙制作
将煮好的汤圆放入搅拌机中，加入适量的红糖水和冰块，搅拌至汤圆成泥状。如果喜欢口感更细腻，可以适当多加一些冰块。
4. 果肉装饰
将芒果或草莓洗净，切成小块。将搅拌好的冰沙倒入玻璃杯中，再放入几块果肉作为装饰。
5. 完成品
一杯冰爽可口的冰沙汤圆就制作完成了！你可以根据个人口味，适当调整汤圆的软硬度和冰沙的甜度。
三、摆摊赚钱小贴士
- 选择人流量大的地点摆摊，如学校门口、商场附近等。
- 可以根据天气情况，适当调整冰沙的冰块数量，确保顾客喝起来既凉爽又不会太冰。
- 制作过程中，注意卫生，保证食品的安全性。
- 可以适当增加一些特色小吃，如炸鸡柳、臭豆腐等，丰富摊位种类，吸引更多顾客。
夏日炎炎，一款冰沙汤圆就能让你在街头赚得盆满钵满。快来试试这款夏日爆款吧！相信你一定会爱上它！