夏日炎炎，街头摆摊成为了许多人消暑解渴的好去处。其中，柠檬水以其酸甜可口、消暑解渴的特点，成为了夏日街头的一大热门饮品。今天，就让我来为大家揭秘一款自制柠檬水的秘方，让你在夏日轻松赚翻！
自制柠檬水秘方
1. 原料准备
- 新鲜柠檬：5个（约500克）
- 白糖：适量
- 红糖：适量
- 红枣：10颗
- 冰糖：适量
- 清水：1000毫升
2. 制作步骤
- 清洗柠檬：将新鲜柠檬洗净，用厨房纸巾擦干水分。
- 切片：将柠檬切成薄片，去籽。
- 煮水：将清水倒入锅中，加入红枣，大火煮开后转小火煮10分钟。
- 加入柠檬片：将柠檬片放入锅中，继续煮5分钟。
- 加入糖：根据个人口味，加入适量白糖、红糖和冰糖，搅拌均匀。
- 过滤：将煮好的柠檬水过滤，去除红枣和柠檬片。
- 冷藏：将过滤后的柠檬水倒入容器中，放入冰箱冷藏。
3. 健康养生功效
- 柠檬：富含维生素C、钙、磷、铁等营养成分，具有抗氧化、美白、降血压等作用。
- 红枣：具有补血安神、增强免疫力等功效。
- 红糖：具有暖胃、养血等作用。
摆摊经营技巧
1. 地点选择
- 选择人流量较大的街头、商场、公园等地方摆摊。
- 注意避开竞争对手，选择一个独特的位置。
2. 营销策略
- 设计独特的招牌和海报，吸引顾客眼球。
- 举办优惠活动，如买一送一、买二送小礼品等。
- 与周边商家合作，互相推广。
3. 服务态度
- 保持微笑，热情服务，让顾客感受到家的温馨。
- 做好卫生工作，确保柠檬水新鲜卫生。
夏日街头摆摊，长流柠檬水不仅能为顾客带来清凉，还能让你在轻松赚翻的同时，享受健康养生的生活。快来试试这款自制柠檬水秘方吧！