夏天来了,高温酷暑让人倍感不适。这时候,一杯冰凉的饮品或者一份清凉的小食就显得尤为重要。今天,我要向大家介绍一款夏日解暑新宠——芋圆奶茶冰棍。它不仅口感丰富,而且制作简单,是夏日消暑的必备良品。
芋圆奶茶冰棍的制作原料
要制作芋圆奶茶冰棍,首先需要准备以下原料:
- 芋头:500克
- 红糖:50克
- 水淀粉:适量
- 奶茶粉:50克
- 红茶包:1个
- 热水:适量
- 冰棍模具:1个
芋圆奶茶冰棍的制作步骤
步骤一:制作芋圆
- 将芋头去皮,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
- 蒸熟后,将芋头压成泥,加入适量的水淀粉,揉成光滑的面团。
- 将面团搓成小圆球,即可得到芋圆。
步骤二:制作奶茶
- 将红茶包放入热水中,浸泡5分钟,取出红茶包。
- 加入奶茶粉,搅拌均匀,即可得到奶茶。
步骤三:组装冰棍
- 将芋圆放入冰棍模具中。
- 倒入奶茶,注意不要倒满,留出一定的空间。
- 将冰棍模具放入冰箱冷冻室,冷冻4小时以上。
芋圆奶茶冰棍的口感与特点
芋圆奶茶冰棍的口感丰富,既有芋圆的软糯,又有奶茶的香醇。在炎炎夏日,吃上一根冰棍,不仅能消暑解渴,还能带来一丝清凉。
特点:
- 自制无添加,更健康。
- 简单易学,适合家庭制作。
- 口感丰富,适合各个年龄段的人食用。
芋圆奶茶冰棍的保存方法
将制作好的芋圆奶茶冰棍放入密封袋中,放入冰箱冷冻室保存,可保存一周左右。
结语
夏日炎炎,来一杯芋圆奶茶冰棍,让你清凉一夏。赶快动手制作吧,享受这份美味的夏日清凉!
