夏日炎炎，酷热难耐，如何为家人和孩子带来一丝清凉呢？今天，我要向大家介绍一款夏日解暑新宠——拇指西瓜果冻。它不仅天然营养，而且制作简单，是孩子们的最爱！
拇指西瓜：小身材，大营养
拇指西瓜，顾名思义，是一种个头小巧的西瓜。它富含丰富的维生素C、维生素A和多种矿物质，具有清热解暑、生津止渴的功效。而且，拇指西瓜的糖分含量较低，非常适合儿童和糖尿病患者食用。
制作拇指西瓜果冻的步骤
准备材料
- 拇指西瓜：1个
- 水果糖：适量
- 吉利丁粉：10克
- 清水：适量
制作步骤
- 准备西瓜：将拇指西瓜洗净，去皮去籽，切成小块备用。
- 制作西瓜汁：将西瓜块放入搅拌机中，加入适量的清水，搅拌成西瓜汁。
- 溶解吉利丁粉：将吉利丁粉倒入小碗中，加入少量温水，搅拌均匀，使其充分溶解。
- 混合西瓜汁和吉利丁粉：将溶解后的吉利丁粉倒入西瓜汁中，搅拌均匀。
- 加入水果糖：根据个人口味，加入适量的水果糖，搅拌均匀。
- 冷藏凝固：将混合好的西瓜汁倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
- 脱模：待果冻完全凝固后，脱模即可。
拇指西瓜果冻的创意搭配
- 水果果酱：将拇指西瓜果冻与草莓、蓝莓等水果果酱搭配，口感更加丰富。
- 酸奶：将拇指西瓜果冻与酸奶混合，制成酸奶果冻，既美味又营养。
- 冰淇淋：将拇指西瓜果冻与冰淇淋混合，制成冰淇淋果冻，清凉解暑。
总结
拇指西瓜果冻是一款夏日解暑佳品，它天然营养、制作简单，是孩子们的最爱。赶快动手尝试一下吧，为家人和孩子带来一个清凉的夏日！