夏日炎炎，一杯冰凉的饮品总能让人瞬间降温。今天，我要给大家分享一个夏日解暑的神器——自制奶茶冰棍。简单几步，你就能在家轻松制作出美味又健康的冰品，让我们一起来看看吧！
材料准备
首先，我们需要准备以下材料：
- 奶茶粉：50克
- 红糖：50克
- 水：适量
- 冰棍模具：1个
制作步骤
步骤一：制作奶茶底
- 将奶茶粉倒入锅中，加入适量的水，搅拌均匀。
- 加入红糖，继续搅拌均匀，直至红糖完全溶解。
- 将奶茶底煮沸，然后转小火煮5分钟，使其充分溶解。
步骤二：倒入模具
- 将煮好的奶茶底稍微冷却一下，以免烫伤。
- 将奶茶底倒入冰棍模具中，倒入量以模具的3/4为宜，以免凝固后膨胀溢出。
步骤三：放入冰箱冷冻
- 将倒入奶茶底的模具放入冰箱冷冻层，冷冻4-6小时，直至完全凝固。
- 如果想要冰棍口感更佳，可以适当延长冷冻时间。
步骤四：脱模享用
- 冻硬的奶茶冰棍从冰箱取出，用牙签轻轻插入冰棍底部。
- 将冰棍从模具中脱出，即可享用美味的奶茶冰棍啦！
小贴士
- 制作奶茶冰棍时，可以根据个人口味调整奶茶粉和红糖的比例。
- 选择合适的冰棍模具，模具的大小和形状会影响冰棍的口感和外观。
- 冻硬的奶茶冰棍可以提前取出，放在室温下稍微解冻一会儿，这样口感更佳。
总结
自制奶茶冰棍不仅简单易做，而且美味可口，是夏日消暑的绝佳选择。快动手试试吧，让你的夏日时光变得更加清凉、舒爽！