夏日炎炎，一杯清凉的饮品无疑是解暑的最佳选择。今天，就为大家带来一款夏日解暑神器——自制绿豆棒冰奶茶。这款饮品不仅口感清凉，而且健康美味，让你在炎炎夏日中感受到一丝丝的凉意。
绿豆棒冰的制作
材料
- 绿豆：100克
- 清水：适量
- 冰糖：适量
步骤
- 绿豆浸泡：将绿豆提前浸泡4-6小时，使其充分吸水膨胀。
- 绿豆煮制：将浸泡好的绿豆放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮至绿豆开花。
- 加冰糖：在煮制过程中，根据个人口味加入适量的冰糖，煮至冰糖完全融化。
- 过滤：将煮好的绿豆连同汤汁一起倒入过滤袋中，挤出多余的水分。
- 冰镇：将过滤后的绿豆汤倒入模具中，放入冰箱冷冻室，冷冻至凝固成棒冰。
奶茶的制作
材料
- 红茶包：1个
- 牛奶：200毫升
- 糖：适量
- 水适量
步骤
- 泡茶：将红茶包放入杯中，加入适量的热水，浸泡5-10分钟。
- 加牛奶：将泡好的红茶倒入锅中，加入牛奶和适量的糖，搅拌均匀。
- 煮沸：将红茶牛奶混合液煮沸后，转小火继续煮2-3分钟。
- 过滤：将煮沸后的红茶牛奶混合液倒入过滤袋中，挤出多余的水分。
- 冷却：将过滤后的红茶牛奶混合液倒入杯中，待其冷却。
绿豆棒冰奶茶的组装
- 倒入杯中：将冷却后的红茶牛奶混合液倒入杯中。
- 插入绿豆棒冰：将制作好的绿豆棒冰插入杯中。
- 享用：一杯清凉解暑的绿豆棒冰奶茶就完成了，尽情享用吧！
小贴士
- 绿豆具有清热解毒、消暑利尿的功效，非常适合夏日饮用。
- 奶茶中的牛奶可以增加口感，同时补充营养。
- 可以根据个人口味调整糖的用量。
在这个炎炎夏日，自制绿豆棒冰奶茶绝对是你的解暑神器。快动手试试吧，让你的夏日变得更加清凉、健康、美味！