夏天来了，烈日炎炎，是不是觉得口干舌燥，急需一丝清凉？今天，就为大家带来一款夏日解暑神器——自制冰淇淋芒果刨冰。只需简单三步，就能轻松制作出清凉美味的刨冰，让孩子们在炎炎夏日中尽情享受清凉时光。
准备材料
- 芒果：2个（约400克）
- 牛奶：300毫升
- 糖：50克
- 冰淇淋：1盒（约500克）
- 冰块：适量
制作步骤
第一步：制作芒果泥
- 将芒果洗净，去皮去核。
- 用勺子将芒果肉挖出，放入搅拌机中。
- 加入50克糖，搅拌均匀，直至芒果泥变得细腻。
第二步：制作牛奶糖浆
- 在锅中倒入300毫升牛奶。
- 加入剩余的50克糖，用中小火加热，边加热边搅拌，直至糖完全溶解。
- 将牛奶糖浆煮至微沸，然后关火，晾凉备用。
第三步：制作刨冰
- 将晾凉的牛奶糖浆倒入大碗中。
- 将芒果泥倒入牛奶糖浆中，搅拌均匀。
- 将冰淇淋切成小块，放入搅拌机中，加入适量的冰块。
- 将搅拌好的冰淇淋和冰块倒入装有芒果牛奶糖浆的大碗中，用勺子搅拌均匀。
- 将混合好的刨冰倒入刨冰机中，启动刨冰机，直至刨冰变得细腻。
- 将刨冰盛入碗中，撒上一些芒果肉或芒果片，即可享用。
小贴士
- 芒果泥可以根据个人口味调整糖量。
- 牛奶糖浆也可以根据个人口味调整糖量。
- 刨冰机可以根据个人喜好选择手动或电动。
- 如果没有刨冰机，可以用勺子将混合好的刨冰放入冰箱冷冻层，每隔一段时间搅拌一次，直至冻成冰沙状。
这款自制冰淇淋芒果刨冰，简单易做，清凉可口，是夏日消暑的最佳选择。快来动手试试吧，让孩子们在炎炎夏日中享受清凉时光！