夏日炎炎，酷热难耐，一杯清凉解暑的饮品无疑是拯救我们的救星。今天，我要给大家介绍一款夏日解暑神器——自制暴力冰粉，不仅制作简单，而且健康美味，让你轻松度过清凉一夏。
什么是暴力冰粉？
暴力冰粉，顾名思义，就是口感劲道、富有弹性的冰粉。它是由红薯粉、绿豆粉等天然食材制成，不含任何添加剂，是夏日消暑的佳品。
自制暴力冰粉的原料
- 红薯粉：500克
- 绿豆粉：100克
- 清水：适量
- 白糖：适量
- 枸杞、葡萄干、芒果干等干果：适量（可选）
自制暴力冰粉的步骤
准备材料
- 将红薯粉和绿豆粉混合均匀，备用。
- 准备适量的清水，加入白糖，搅拌均匀，备用。
制作冰粉
- 取适量的混合粉，加入适量的清水，搅拌均匀，形成糊状。
- 将糊状物倒入锅中，用中火加热，边加热边搅拌，直到糊状物变得浓稠。
- 将浓稠的糊状物倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上，直至凝固成型。
切割冰粉
- 将凝固成型的冰粉取出，切成小块。
- 将切好的冰粉放入碗中。
添加配料
- 根据个人口味，加入适量的枸杞、葡萄干、芒果干等干果。
- 将白糖水倒入碗中，搅拌均匀。
成品
一碗清凉、美味、健康的自制暴力冰粉就完成了！
小贴士
- 红薯粉和绿豆粉的比例可以根据个人口味调整，喜欢口感更劲道的可以增加红薯粉的比例。
- 加热糊状物时，要边加热边搅拌，防止糊底。
- 冷藏时间可以根据个人喜好调整，时间越长，冰粉的口感越劲道。
夏日炎炎，自制暴力冰粉让你清凉一夏，健康美味两不误。快来试试吧！