夏天来了，酷热难耐，是不是已经渴望来一杯清凉的饮品来解解暑气呢？今天，就为大家介绍一款夏日解暑神器——中街冰点西米露，教你在家轻松自制，口感Q弹，清凉一夏！
什么是中街冰点西米露？
中街冰点西米露，是一款源自我国东北特色甜品，以其Q弹的口感和丰富的口味深受大家喜爱。它主要由西米、牛奶、糖等原料制作而成，简单易学，适合夏天消暑。
中街冰点西米露的食材与工具
食材：
- 西米：100克
- 牛奶：300毫升
- 糖：30克
- 水果（如芒果、草莓等）：适量
- 冰块：适量
工具：
- 砂锅
- 搅拌勺
- 玻璃杯
- 冰箱
中街冰点西米露的制作步骤
准备西米
- 将西米放入砂锅中，加入足量的水。
- 开大火，煮至西米透明，捞出备用。
- 过一下冷水，沥干水分。
制作西米露
- 将牛奶倒入锅中，加入糖，用中小火煮至糖融化。
- 将煮好的西米倒入牛奶中，搅拌均匀。
- 将西米露倒入玻璃杯中，放入冰箱冷藏。
加入水果与装饰
- 将水果洗净，切成小块。
- 从冰箱取出西米露，将水果块放入西米露中。
- 根据个人口味，加入适量的冰块。
制作小贴士
- 西米煮至透明后，一定要过一下冷水，这样口感才会Q弹。
- 牛奶和糖的比例可以根据个人口味调整。
- 可以根据个人喜好，添加其他水果或调料，如椰果、椰汁等。
中街冰点西米露的营养价值
- 西米富含蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分，具有养胃、健脾、益气的功效。
- 牛奶富含蛋白质、钙、磷、锌等营养成分，具有补钙、强筋骨的作用。
- 水果富含维生素、矿物质等营养成分，具有清热解毒、润肺止咳的功效。
夏日炎炎，来一杯中街冰点西米露，既美味又营养，让我们一起度过一个清凉一夏吧！