夏日炎炎，一杯清凉的酸奶烧仙草简直是解暑神器！酸奶的酸甜与烧仙草的Q弹完美结合，不仅美味，还能带来满满的幸福感。今天，就让我来分享一份自制酸奶烧仙草的秘籍，让你在家也能轻松享受到这份夏日清凉！
一、材料准备
首先，我们需要准备以下材料：
- 酸奶：500克
- 烧仙草粉：50克
- 清水：750毫升
- 红糖：适量
- 果粒：适量（如芒果、草莓、葡萄等，根据个人喜好选择）
二、制作步骤
1. 准备烧仙草
- 将清水倒入锅中，加入红糖，用中小火煮至红糖完全溶解。
- 将烧仙草粉慢慢倒入锅中，边倒边搅拌均匀，直至形成糊状。
- 继续煮至烧仙草糊开始凝固，然后关火，用勺子搅拌至无颗粒状。
2. 制作酸奶
- 将酸奶倒入碗中，用勺子搅拌均匀。
- 将搅拌均匀的酸奶倒入烧仙草糊中，再次搅拌均匀。
3. 准备果粒
- 将果粒洗净，切成小块。
- 将果粒放入碗中，备用。
4. 组装酸奶烧仙草
- 将酸奶烧仙草倒入杯中，放入果粒。
- 可以根据个人喜好，加入蜂蜜或果酱等调味品。
三、注意事项
- 烧仙草粉的用量可以根据个人口味进行调整，喜欢Q弹口感的人可以适量增加。
- 酸奶可以选择原味或果味，根据个人喜好选择。
- 果粒的种类和数量可以根据个人喜好进行调整。
四、美味分享
自制酸奶烧仙草，不仅美味，而且健康。在炎炎夏日，一杯酸奶烧仙草，让你瞬间感受到清凉。赶快动手尝试吧，让这份夏日清凉陪伴你度过炎炎夏日！