夏日炎炎，是不是觉得口干舌燥，食欲不振呢？别担心，今天我要给大家介绍一道夏日解暑神器——青豆胡萝卜玉米冰冻。这道甜品不仅口感清爽，而且营养丰富，制作起来也超级简单。快来跟我一起动手试试吧！
食材准备
首先，我们来准备一下所需的食材：
- 青豆：100克
- 胡萝卜：100克
- 玉米：100克
- 糖：适量
- 水果：适量（如葡萄、草莓等）
- 冰块：适量
制作步骤
1. 食材处理
将青豆、胡萝卜和玉米洗净，胡萝卜和玉米切成小块。
2. 煮制食材
将处理好的青豆、胡萝卜和玉米放入锅中，加入适量的水，煮至熟透。
3. 混合食材
将煮好的青豆、胡萝卜和玉米放入搅拌机中，加入适量的糖，搅拌均匀。
4. 添加水果
将搅拌好的食材倒入模具中，放入切好的水果块，使冰冻更美味。
5. 冰冻
将模具放入冰箱冷冻层，冰冻4小时以上，直至完全凝固。
6. 装盘
将冰冻好的青豆胡萝卜玉米冰冻取出，用刀轻轻切下，放入盘中。
营养分析
这道青豆胡萝卜玉米冰冻富含多种营养素，如：
- 青豆：含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。
- 胡萝卜：富含β-胡萝卜素、维生素A、维生素C和钾等。
- 玉米：含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。
- 水果：富含维生素C、维生素A和多种微量元素。
这些营养素有助于增强免疫力、促进生长发育、保护视力等。
总结
夏日解暑神器——青豆胡萝卜玉米冰冻，不仅口感清爽，而且营养丰富，制作简单。快来试试这道美味的冰冻吧，让你的夏日更加清凉！