引言
夏日炎炎，酷热难耐。在这个时候，一款清凉解暑的饮品或甜品无疑会成为家中的必备。今天，我要向大家介绍一款夏日解暑神器——荔枝牛奶棒冰。它不仅美味，而且制作简单，是孩子们的最爱。接下来，就让我带你一起揭开这款棒冰的制作秘诀吧！
荔枝牛奶棒冰的魅力
1. 清凉解暑
荔枝牛奶棒冰以其独特的清凉口感，能够迅速带走夏日里的炎热，让人瞬间感到舒适。
2. 营养丰富
荔枝和牛奶都是营养价值极高的食材，这款棒冰不仅美味，而且富含多种营养成分。
3. 制作简单
荔枝牛奶棒冰的制作过程简单易学，即使是厨房新手也能轻松上手。
制作材料
主料
- 新鲜荔枝：500克
- 全脂牛奶：500毫升
辅料
- 白砂糖：50克
- 柠檬汁：适量
制作步骤
步骤一：准备材料
将新鲜荔枝洗净，去壳去核，备用。
步骤二：制作荔枝汁
将荔枝肉放入搅拌机中，加入适量白砂糖和柠檬汁，搅拌均匀，制成荔枝汁。
步骤三：制作牛奶
将全脂牛奶倒入锅中，加入剩余的白砂糖，用小火加热至糖融化，搅拌均匀，制成牛奶。
步骤四：混合果汁和牛奶
将制好的荔枝汁和牛奶倒入同一个容器中，搅拌均匀。
步骤五：倒入模具
将混合好的荔枝牛奶倒入棒冰模具中，放入冰箱冷冻层，冷冻4-6小时。
步骤六：脱模
待棒冰凝固后，取出，即可享用。
小贴士
- 荔枝的选择：选择新鲜、成熟的荔枝，口感更佳。
- 牛奶的选择：建议使用全脂牛奶，口感更醇厚。
- 加糖量：根据个人口味调整，可适量增加或减少。
- 冷冻时间：根据冰箱温度，可适当调整冷冻时间。
结语
夏日炎炎，来一份清凉可口的荔枝牛奶棒冰，无疑是消暑解渴的最佳选择。这款棒冰制作简单，营养丰富，是孩子们的最爱。赶快动手试试吧，让你的夏日更加清凉！