夏日炎炎，解暑神器必不可少。今天，我要向大家介绍一款夏日解暑神器——荔枝奶糕冰棍。这款冰棍不仅美味，而且健康，是夏日消暑的绝佳选择。
荔枝奶糕冰棍的制作材料
要制作荔枝奶糕冰棍，你需要准备以下材料：
- 新鲜荔枝：500克
- 牛奶：500毫升
- 白砂糖：50克
- 吉利丁粉：10克
- 水果沙拉酱：适量（可选）
荔枝奶糕冰棍的制作步骤
步骤一：准备荔枝
首先，将新鲜荔枝洗净，去壳去核，取出荔枝肉备用。
步骤二：制作奶糕
- 将牛奶倒入锅中，加入白砂糖，用小火加热至糖融化。
- 将吉利丁粉用少量水调和均匀，倒入加热的牛奶中，边倒边搅拌，直至吉利丁粉完全溶解。
- 将溶解后的牛奶倒入碗中，放入冰箱冷藏至凝固，形成奶糕。
步骤三：制作冰棍
- 将冷藏凝固的奶糕取出，用勺子挖成小块，放入模具中。
- 将荔枝肉放入奶糕块之间，或者将荔枝肉放在模具底部。
- 将水果沙拉酱均匀地涂抹在荔枝肉上，增加口感。
- 将模具放入冰箱冷冻室，冷冻4小时以上，直至冰棍凝固。
荔枝奶糕冰棍的营养价值
荔枝奶糕冰棍不仅美味，而且富含多种营养成分：
- 荔枝：富含维生素C、维生素A、蛋白质、矿物质等，具有抗氧化、美容养颜的功效。
- 牛奶：富含蛋白质、钙、磷、钾等矿物质，有助于增强免疫力、促进骨骼生长。
- 吉利丁粉：具有增稠、凝固的作用，可以使冰棍口感更加细腻。
荔枝奶糕冰棍的分享
夏日炎炎，与亲朋好友分享这款荔枝奶糕冰棍，不仅能增进感情，还能让大家共同度过一个清凉愉快的夏天。
快来动手制作吧，这款荔枝奶糕冰棍一定会成为你夏日解暑的必备神器！