夏日炎炎，酷暑难耐，一款自制清凉小零食无疑能为我们的生活带来一丝丝的清凉。今天，我要为大家介绍的就是夏日解暑神器——蛋卷奶块冰棍，不仅制作简单，而且营养丰富，孩子更是爱不释手。
一、制作材料
1. 主料
- 鸡蛋：4个
- 奶粉：50克
2. 辅料
- 糖：50克（可根据个人口味适量增减）
- 黄油：30克
- 水淀粉：适量
3. 工具
- 冰棍模具
- 烤箱
二、制作步骤
1. 鸡蛋处理
将鸡蛋打入碗中，加入奶粉和糖，搅拌均匀。如果喜欢奶味更浓，可以适当增加奶粉的用量。
2. 糖融化
将黄油放入微波炉中加热至融化，倒入蛋液中，再次搅拌均匀。
3. 混合
将水淀粉倒入蛋液中，继续搅拌均匀，直至没有颗粒感。
4. 蛋液倒入模具
将混合好的蛋液倒入冰棍模具中，轻轻震动模具，让蛋液表面平整。
5. 烤箱预热
将模具放入预热的烤箱中，温度设置为150℃，烘烤10分钟左右。
6. 冷却凝固
取出烤箱中的蛋卷奶块，待其冷却凝固后，放入冰箱冷冻室。
7. 成品取出
冷冻4-6小时后，即可取出美味的蛋卷奶块冰棍。
三、注意事项
1. 烘烤时间
烘烤时间根据个人烤箱功率和蛋液的多少可能会有所不同，请根据实际情况调整。
2. 奶粉比例
奶粉的比例可以根据个人口味适量增减，喜欢奶味更浓的可以适当增加奶粉的用量。
3. 冰棍模具
冰棍模具的形状和大小可以根据个人喜好选择，市面上有各种形状和尺寸的冰棍模具。
四、营养价值
蛋卷奶块冰棍富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，具有很好的补益作用。同时，冰棍的清凉口感可以消暑解热，适合夏日食用。
五、总结
夏日解暑神器——蛋卷奶块冰棍，制作简单，营养丰富，孩子最爱！赶快动手试试吧，为炎炎夏日带来一丝清凉。