夏日炎炎，酷热难耐，一杯清凉解暑的饮品无疑是我们的救星。今天，就为大家带来一款夏日解暑必备的饮品——绿豆棒冰搭配蛋白粉，不仅能让你在炎炎夏日感受到一丝清凉，还能补充能量，保持健康。
绿豆棒冰的制作
绿豆的选择与浸泡
首先，我们需要准备一些新鲜绿豆。选择颗粒饱满、颜色鲜亮的绿豆，这样制作出的绿豆棒冰才会更加美味。将绿豆洗净后，浸泡4-6小时，让绿豆充分吸水膨胀。
绿豆的煮制
将浸泡好的绿豆放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火煮至绿豆开花。煮绿豆时，可以加入少许盐，这样可以增加绿豆的口感和营养价值。
绿豆的搅拌与冷藏
将煮好的绿豆捞出，用搅拌机将其搅拌成细腻的绿豆泥。将绿豆泥倒入模具中，放入冰箱冷藏2-3小时，使其凝固成棒冰。
蛋白粉的搭配
蛋白粉的选择
市面上的蛋白粉种类繁多，选择一款适合自己口味的蛋白粉至关重要。建议选择低糖、低脂肪、高蛋白的蛋白粉，这样既能补充营养，又不会增加过多的热量。
蛋白粉的冲调
将适量的蛋白粉倒入杯中，加入适量的清水或牛奶，搅拌均匀。根据个人口味，可以加入适量的糖或蜂蜜。
蛋白粉的冷藏
将冲调好的蛋白粉倒入模具中，放入冰箱冷藏2-3小时，使其凝固成棒冰。
绿豆棒冰与蛋白粉的结合
将冷藏好的绿豆棒冰和蛋白粉棒冰取出，放入杯中，加入适量的冰块。一杯清凉解暑、健康美味的绿豆棒冰蛋白粉饮品就完成了！
优点与注意事项
优点
- 绿豆具有清热解毒、消暑止渴的功效，适合夏季饮用。
- 蛋白粉富含蛋白质，能够补充能量，保持身体健康。
- 绿豆棒冰与蛋白粉的结合，口感清爽，美味可口。
注意事项
- 绿豆性凉，脾胃虚寒者不宜多食。
- 蛋白粉不宜过量食用，以免增加肾脏负担。
在炎炎夏日，来一杯绿豆棒冰蛋白粉饮品，既能解暑消渴，又能补充营养，何乐而不为呢？赶紧动手尝试一下吧！