引言：夏日炎炎，来一根雪糕，清凉解暑！今天，就让我们一起动手，在家制作双色雪糕奶酪棒，享受冰凉甜蜜的夏日时光吧！
准备材料
- 奶油芝士 100克
- 糖粉 30克
- 鸡蛋 1个
- 淡奶油 200毫升
- 香草精 适量
- 食用色素 适量（可选）
制作步骤
1. 制作奶酪糊
1.1 将奶油芝士和糖粉放入搅拌碗中，用电动打蛋器搅拌均匀，直至顺滑。
1.2 加入鸡蛋，继续搅拌均匀。
1.3 加入香草精，搅拌均匀。
2. 制作雪糕糊
2.1 将淡奶油倒入另一个搅拌碗中，用电动打蛋器打发至浓稠。
2.2 将打发好的淡奶油倒入奶酪糊中，搅拌均匀。
3. 分色制作
3.1 取一部分奶酪糊，加入食用色素，搅拌均匀，得到一种颜色的雪糕糊。
3.2 另取一部分奶酪糊，加入另一种食用色素，搅拌均匀，得到另一种颜色的雪糕糊。
4. 填充模具
4.1 将模具洗净擦干，倒入一层白色雪糕糊。
4.2 放入冰箱冷冻层，冷冻30分钟。
4.3 取出模具，倒入一层彩色雪糕糊。
4.4 再次放入冰箱冷冻层，冷冻30分钟。
4.5 重复以上步骤，直至模具填满。
5. 装饰与冷藏
5.1 将填满雪糕糊的模具放入冰箱冷冻层，冷冻至完全凝固。
5.2 取出模具，用小刀轻轻划开雪糕棒孔，取出雪糕奶酪棒。
5.3 将雪糕奶酪棒放入冰箱冷藏，冷藏至口感最佳。
小贴士
- 制作过程中，注意搅拌均匀，以免出现颗粒。
- 雪糕糊的浓稠度要适中，太稀会融化，太稠不易脱模。
- 食用色素可选，可根据个人喜好选择颜色。
- 制作过程中，注意卫生，避免细菌滋生。
结语
夏日炎炎，来一根自己动手制作的雪糕奶酪棒，既美味又健康。快邀请家人朋友一起动手，享受这份清凉甜蜜的夏日时光吧！