夏日炎炎，是不是已经厌倦了外面的冰品？不如和孩子一起动手，制作一份双色坚果圣代，简单美味，营养满分，还能在忙碌的生活中增添一份快乐时光。
材料准备
基础材料
- 牛奶 300ml
- 糖 30g
- 新鲜水果（如草莓、蓝莓等）适量
- 坚果碎（如杏仁、核桃等）适量
双色材料
- 柠檬汁 10ml
- 蜜糖 20g
- 食用色素 适量（可选）
制作步骤
步骤一：制作基础牛奶
- 将牛奶倒入锅中，加入糖，用中小火慢慢加热，边加热边搅拌，直至糖完全溶解。
- 加热至牛奶微沸，立即离火，避免过热破坏牛奶的营养成分。
步骤二：制作双色牛奶
- 在一份牛奶中加入柠檬汁和蜜糖，搅拌均匀。
- 加入适量食用色素，根据个人喜好调整颜色深浅。
- 将调色后的牛奶倒入另一个容器中，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏。
步骤三：准备水果和坚果
- 将新鲜水果洗净，切成小块或片状。
- 将坚果碎准备好，放入小碗中备用。
步骤四：制作双色坚果圣代
- 将基础牛奶倒入圣代杯中，约杯子的1/3处。
- 在基础牛奶上放入一层水果块。
- 再倒入调色后的牛奶，使圣代杯中的牛奶颜色分层。
- 最后，撒上坚果碎。
步骤五：冷藏和享用
- 将制作好的双色坚果圣代放入冰箱冷藏，冷藏时间约为1小时。
- 冷藏后，圣代口感更佳，口感冰爽，营养满分。
小贴士
- 牛奶加热时要注意火候，避免过热。
- 调色后的牛奶可适量调整颜色，根据个人喜好选择颜色。
- 水果和坚果可根据个人喜好选择，增加口感和营养。
- 制作过程中，可邀请孩子参与，共同享受亲子时光。
夏日炎炎，和孩子一起动手制作双色坚果圣代，享受简单美味的快乐时光吧！