夏日炎炎,是不是已经厌倦了外面的冰品?不如和孩子一起动手,制作一份双色坚果圣代,简单美味,营养满分,还能在忙碌的生活中增添一份快乐时光。
材料准备
基础材料
- 牛奶 300ml
- 糖 30g
- 新鲜水果(如草莓、蓝莓等)适量
- 坚果碎(如杏仁、核桃等)适量
双色材料
- 柠檬汁 10ml
- 蜜糖 20g
- 食用色素 适量(可选)
制作步骤
步骤一:制作基础牛奶
- 将牛奶倒入锅中,加入糖,用中小火慢慢加热,边加热边搅拌,直至糖完全溶解。
- 加热至牛奶微沸,立即离火,避免过热破坏牛奶的营养成分。
步骤二:制作双色牛奶
- 在一份牛奶中加入柠檬汁和蜜糖,搅拌均匀。
- 加入适量食用色素,根据个人喜好调整颜色深浅。
- 将调色后的牛奶倒入另一个容器中,用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏。
步骤三:准备水果和坚果
- 将新鲜水果洗净,切成小块或片状。
- 将坚果碎准备好,放入小碗中备用。
步骤四:制作双色坚果圣代
- 将基础牛奶倒入圣代杯中,约杯子的1/3处。
- 在基础牛奶上放入一层水果块。
- 再倒入调色后的牛奶,使圣代杯中的牛奶颜色分层。
- 最后,撒上坚果碎。
步骤五:冷藏和享用
- 将制作好的双色坚果圣代放入冰箱冷藏,冷藏时间约为1小时。
- 冷藏后,圣代口感更佳,口感冰爽,营养满分。
小贴士
- 牛奶加热时要注意火候,避免过热。
- 调色后的牛奶可适量调整颜色,根据个人喜好选择颜色。
- 水果和坚果可根据个人喜好选择,增加口感和营养。
- 制作过程中,可邀请孩子参与,共同享受亲子时光。
夏日炎炎,和孩子一起动手制作双色坚果圣代,享受简单美味的快乐时光吧!
