夏日炎炎，烈日当空，这时候来一根清凉的冰棍，简直是解暑神器。今天，我要给大家分享一款夏日必备的自制清凉枸杞冰棍，简单健康，既能补身又能解暑，快来看看吧！
材料准备
主料
- 枸杞：50克
- 水：适量
辅料
- 冰棍模具：1个
- 糖：适量（可根据个人口味调整）
制作步骤
步骤一：泡发枸杞
首先，将枸杞放入温水中浸泡10分钟，让枸杞充分泡发。
步骤二：煮枸杞
将泡发好的枸杞连同水一起倒入锅中，加入适量的糖，大火煮开后转小火慢炖10分钟，直到枸杞煮软。
步骤三：制作冰棍
将煮好的枸杞汁倒入冰棍模具中，放入冰箱冷冻室，冷冻4小时以上，直到冰棍凝固。
步骤四：脱模享用
将冰棍从模具中取出，即可享用。
小贴士
- 枸杞的量：枸杞的量可以根据个人口味调整，喜欢枸杞味道浓重的可以多放一些。
- 糖的量：糖的量可以根据个人口味调整，喜欢甜一点的可以多放一些。
- 冰棍模具：选择冰棍模具时，尽量选择底部平整的，这样脱模更容易。
- 冷冻时间：冷冻时间可以根据个人喜好调整，喜欢冰一点的话可以冷冻更久一些。
健康益处
枸杞的益处
- 增强免疫力：枸杞中含有丰富的多糖，可以增强人体免疫力。
- 抗氧化：枸杞中的抗氧化物质可以清除体内的自由基，延缓衰老。
- 保护视力：枸杞含有丰富的胡萝卜素和维生素A，对保护视力有很好的作用。
冰棍的益处
- 解暑降温：冰棍可以迅速降低体温，缓解夏日炎热。
- 促进消化：冰棍可以刺激口腔黏膜，促进消化。
- 补充水分：冰棍可以补充夏日流失的水分。
夏日炎炎，自制清凉枸杞冰棍，简单健康，补身又解暑，赶快动手试试吧！