炎炎夏日,一杯冷饮、一块冰棍,总是让人倍感清凉。然而,市面上的冰棍往往含有过多的添加剂,不利于健康。今天,就让我们一起动手制作一款营养健康、清凉解暑的自制苹果山药冰棍,让宝宝也爱上这种天然甜品!
材料
- 苹果:2个
- 山药:1根
- 红枣:适量
- 白糖:适量
- 冰棍模具:1个
制作步骤
步骤一:准备材料
- 苹果洗净去皮去核,切成小块。
- 山药去皮,切成小块。
- 红枣洗净去核,备用。
步骤二:煮制山药
- 在锅中加入适量的清水,放入山药块。
- 加入适量的白糖,大火煮开后转小火煮10分钟,煮至山药熟软。
步骤三:煮制苹果
- 另起锅,加入适量的清水,放入苹果块。
- 加入适量的白糖,大火煮开后转小火煮5分钟,煮至苹果熟软。
步骤四:混合食材
- 将煮好的山药和苹果捞出,放入搅拌机中。
- 加入红枣,搅拌均匀。
步骤五:灌入模具
- 将搅拌好的食材倒入冰棍模具中。
- 用筷子或小勺子将食材压平,确保每个模具都填满。
步骤六:冷冻
- 将模具放入冰箱冷冻层,冷冻4-6小时,直至冰棍凝固。
步骤七:脱模
- 将冻好的冰棍从模具中取出,即可享用。
营养分析
- 苹果:富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于消化,提高免疫力。
- 山药:富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质,具有补脾养胃、益肺止咳的功效。
- 红枣:富含维生素C、铁质等营养成分,具有补血安神的作用。
这款自制苹果山药冰棍,既美味又健康,非常适合夏日食用。让我们一起动手,为家人和朋友带来清凉一夏吧!
