炎炎夏日，阳光炙烤着大地，是不是觉得整个人都要融化了？别担心，今天就来教你在家轻松制作一款美味的芒果冰沙冰淇淋，让你清凉一夏，解暑新宠！
准备材料
- 芒果 2-3个（根据个人喜好，芒果越熟越甜）
- 牛奶 200ml
- 糖 30g（可根据个人口味调整）
- 淡奶油 100ml
- 椰浆 50ml（可选，增加口感和风味）
- 芒果酱 1大勺（可选，增加芒果风味）
制作步骤
步骤一：准备芒果
- 将芒果洗净，去掉果核。
- 使用刀将芒果切成小块，备用。
步骤二：制作芒果泥
- 将芒果块放入搅拌机中。
- 加入牛奶和糖，搅拌均匀。
- 如果想要口感更细腻，可以多搅拌一会儿。
步骤三：加入淡奶油和椰浆
- 将搅拌好的芒果泥倒入一个大碗中。
- 加入淡奶油和椰浆，搅拌均匀。
步骤四：冷藏
- 将混合好的芒果冰淇淋液倒入一个密封的容器中。
- 将容器放入冰箱冷冻室，冷冻4-5小时，或者过夜。
步骤五：搅拌和成型
- 冷冻过程中，每隔1-2小时取出容器，用勺子搅拌一下，帮助冰淇淋均匀凝固。
- 冷冻完成后，取出冰淇淋，用勺子挖取即可。
小贴士
- 芒果的选择：选择成熟的芒果，口感更好。
- 牛奶和糖的量可以根据个人口味调整。
- 如果喜欢口感更丰富，可以加入一些芒果酱。
- 在冷冻过程中，每隔一段时间搅拌一下，可以让冰淇淋更加细腻。
现在，你可以在炎炎夏日里，享受自己亲手制作的芒果冰沙冰淇淋，清凉一夏，解暑新宠！快来试试吧！