清凉一夏，酸奶粽子酸奶刨冰来帮忙
夏日炎炎，是不是觉得食欲不振，连胃口都变得小了许多？别担心，今天给大家带来一款夏日清凉甜品——酸奶粽子酸奶刨冰。它不仅口感清爽，而且健康美味，让你在炎炎夏日中也能享受到美食的乐趣。
酸奶粽子酸奶刨冰的材料
酸奶粽子
- 粽叶：几片
- 糯米：适量
- 红豆沙：适量
- 火腿肠：适量
- 酸奶：适量
酸奶刨冰
- 酸奶：适量
- 糖：适量
- 水果：适量（如西瓜、芒果等）
- 果汁：适量
酸奶粽子酸奶刨冰的制作步骤
酸奶粽子
- 准备粽叶，将糯米浸泡在水中至少4小时。
- 将糯米沥干水分，加入适量红豆沙和火腿肠，搅拌均匀。
- 取一片粽叶，将糯米包裹成粽子形状，用线绑紧。
- 将粽子放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮至糯米熟透。
- 将煮好的粽子捞出，放入冷水中浸泡片刻，待冷却后取出。
酸奶刨冰
- 将酸奶倒入搅拌机中，加入适量糖，搅拌均匀。
- 将搅拌好的酸奶倒入冰格中，放入冰箱冷冻至凝固。
- 将凝固的酸奶取出，用刀切成小块。
- 将水果洗净，切成小块备用。
- 将酸奶块、水果和果汁倒入搅拌机中，搅拌均匀。
- 将搅拌好的酸奶刨冰倒入碗中，即可享用。
小贴士
- 制作酸奶粽子时，糯米不宜太硬，以免影响口感。
- 酸奶刨冰可以根据个人口味调整糖量和水果种类。
- 酸奶粽子酸奶刨冰冷藏后口感更佳，建议提前制作。
总结
夏日炎炎，来一碗酸奶粽子酸奶刨冰，既能解渴降温，又能享受美食。这款清凉甜品简单易做，快来试试吧！相信你一定会爱上它的！