夏日炎炎，一杯清凉的水果椰奶西米露绝对是解暑神器。今天，就让我来教你如何轻松自制这款美味又清爽的饮品，让你在家就能享受到夏日的甜蜜滋味。
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 西米：100克
- 椰奶：500毫升
- 水果（如芒果、草莓、蓝莓等）：适量
- 糖：适量（根据个人口味调整）
- 冰块：适量
制作步骤
1. 准备西米
将西米用清水冲洗干净，然后放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮至西米中心还有一点白芯，大约需要30分钟左右。煮好的西米捞出，用清水冲洗至透明，沥干水分备用。
2. 制作椰奶
将椰奶倒入锅中，加入适量的糖，小火煮至糖融化，椰奶略微变稠即可。注意不要煮得太久，以免椰奶变味。
3. 混合
将煮好的西米倒入椰奶中，搅拌均匀。如果喜欢更浓郁的口感，可以继续加入一些椰奶。
4. 加入水果
将切好的水果放入杯中，倒入西米椰奶，放入冰块。
5. 装饰
在杯口撒上一些椰蓉或者水果片，增加美观。
小贴士
- 西米在煮的过程中容易粘锅，所以要注意不断搅拌。
- 椰奶的选择也很重要，尽量选择口感浓郁的椰奶。
- 水果的选择可以根据个人喜好，也可以根据季节变化进行调整。
夏日炎炎，一杯清凉的水果椰奶西米露，不仅能够带来甜蜜的滋味，还能让你感受到清爽的夏日气息。快来动手尝试一下吧！