夏日炎炎，没有什么比一杯冰爽的甜筒冰棍更能让人心情愉悦的了。今天，就让我来教你如何轻松自制美味甜筒冰棍，让你和家人在炎炎夏日中共享清凉！
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 牛奶：500毫升
- 糖：50克
- 淀粉：20克
- 香草精：几滴
- 新鲜水果：如草莓、蓝莓、芒果等（可选）
- 甜筒模具
制作步骤
1. 制作甜筒冰棍液
- 将牛奶倒入锅中，加入糖和淀粉，搅拌均匀。
- 开小火，边加热边搅拌，直到糖和淀粉完全溶解，形成浓稠的液体。
- 关火，加入几滴香草精，搅拌均匀后，待其冷却。
2. 准备水果
- 将新鲜水果洗净，切成小块。
- 如果喜欢，可以将水果块放入搅拌机中，加入少量牛奶和糖，搅拌成水果泥。
3. 组装甜筒冰棍
- 将冷却后的甜筒冰棍液倒入甜筒模具中，约八分满。
- 如果有水果泥，可以将其倒入模具中，与甜筒冰棍液混合。
- 将水果块放入模具中，使其均匀分布在甜筒冰棍液上。
- 用牙签在模具中轻轻搅拌，使水果块和甜筒冰棍液充分混合。
4. 冷冻
- 将装好的甜筒模具放入冰箱冷冻层，冷冻约4-6小时，直到完全凝固。
- 取出甜筒冰棍，轻轻敲打模具底部，使其脱落。
小贴士
- 在制作甜筒冰棍液时，注意火候，避免烧糊。
- 淀粉和糖的比例可以根据个人口味调整。
- 水果的选择可以根据个人喜好，也可以尝试使用其他食材，如巧克力豆、果仁等。
- 为了使甜筒冰棍更加美味，可以在制作过程中加入一些蜂蜜或柠檬汁。
现在，你已经学会了如何制作美味甜筒冰棍，快来和家人一起享受这个清凉的夏日吧！