夏日炎炎，一杯清凉的芒果奶昔冰淇淋绝对是解暑神器。今天，就让我来为你揭秘在家轻松制作美味果香冰品的秘诀吧！
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 芒果：2-3个（根据个人口味和大小调整）
- 牛奶：200毫升
- 糖：30克（可根据个人口味调整）
- 淡奶油：200毫升
- 冰淇淋粉：50克
- 水：适量
制作步骤
1. 芒果处理
将芒果洗净，去皮去核，切成小块备用。
2. 制作芒果奶昔
将芒果块、牛奶和糖放入搅拌机中，搅拌均匀，制成芒果奶昔。
3. 制作冰淇淋液
将冰淇淋粉和水混合均匀，制成冰淇淋液。
4. 加入淡奶油
将淡奶油倒入冰淇淋液中，搅拌均匀。
5. 加入芒果奶昔
将芒果奶昔倒入冰淇淋液中，搅拌均匀。
6. 冷藏凝固
将搅拌好的冰淇淋液倒入模具中，放入冰箱冷冻层，冷冻4-6小时，直至凝固。
7. 装饰
取出凝固的冰淇淋，用刀切成小块，放入碗中，可根据个人口味添加一些水果或巧克力碎片进行装饰。
小贴士
- 芒果的选择：选择成熟的芒果，口感更佳。
- 糖的用量：可根据个人口味调整糖的用量。
- 冷冻时间：冷冻时间可根据个人喜好调整，时间越长，冰淇淋口感越硬。
- 模具选择：可以选择冰淇淋模具或普通容器，但注意容器要密封好，以免水分进入。
夏日炎炎，快来动手制作一杯美味的芒果奶昔冰淇淋，给自己带来一丝清凉吧！