夏日炎炎，一杯清凉的刨冰成了消暑神器。今天，我要为大家介绍一款夏日必备的甜品——芒果炼乳刨冰。这款刨冰口感细腻、香甜可口，而且制作起来非常简单，让你轻松在家享受夏日的清凉。
芒果炼乳刨冰的材料准备
首先，我们来准备制作芒果炼乳刨冰所需的材料：
- 新鲜芒果：2-3个
- 炼乳：适量
- 牛奶或炼乳：适量（根据个人口味调整）
- 白糖：适量
- 冰块：适量
芒果炼乳刨冰的制作步骤
1. 芒果处理
将芒果洗净，去皮去核，切成小块。这一步很重要，因为芒果的甜度和口感会直接影响到最终的刨冰。
2. 芒果榨汁
将切好的芒果块放入榨汁机中，加入适量的炼乳和牛奶或炼乳，搅拌均匀。这里可以根据个人口味调整芒果汁的甜度。
3. 添加白糖
将榨好的芒果汁倒入碗中，加入适量的白糖，搅拌均匀。白糖的用量可以根据个人口味进行调整。
4. 制作刨冰
将搅拌均匀的芒果汁倒入刨冰机中，加入适量的冰块。如果家中没有刨冰机，也可以将芒果汁放入密封袋中，用擀面杖或勺子捣碎冰块。
5. 冷藏
将制作好的刨冰放入冰箱中冷藏，直至凝固成冰。
6. 装盘
将冷藏好的刨冰取出，用小勺子挖成球状，放入碗中。最后，可以根据个人喜好，在刨冰上撒上一些芒果粒或水果片，增加口感和美观。
芒果炼乳刨冰的小贴士
- 芒果的选择：选择新鲜、成熟的芒果，这样制作出来的刨冰才会更香甜。
- 炼乳的用量：炼乳的用量可以根据个人口味进行调整，喜欢甜味的可以多加一些。
- 刨冰机的使用：如果家中没有刨冰机，可以将芒果汁和冰块放入密封袋中，用擀面杖或勺子捣碎冰块，同样可以制作出美味的刨冰。
夏日炎炎，一杯芒果炼乳刨冰，让你清凉一夏。快动手试试吧，保证让你爱不释手！