夏日炎炎，一杯清凉的刨冰绝对是解暑的神器。今天，就让我来为大家揭秘凯里牛奶刨冰的制作攻略，让你在家也能轻松享受到这份夏日美味！
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 牛奶：500ml
- 糖：适量
- 新鲜水果：根据个人喜好选择，如草莓、蓝莓、芒果等
- 刨冰机：一台
- 装饰用水果：如薄荷叶、橙片等（可选）
制作步骤
1. 牛奶与糖的混合
将牛奶倒入锅中，加入适量的糖，用中火加热至糖完全溶解。注意不要让牛奶沸腾，以免影响口感。
2. 冷却牛奶
将加热后的牛奶倒入容器中，放入冰箱冷藏，直至完全冷却。
3. 制作水果泥
将新鲜水果洗净，去皮去核，切成小块。使用搅拌机将水果搅拌成泥状。
4. 刨冰
将冷却后的牛奶倒入刨冰机中，启动刨冰机，将牛奶刨成细腻的冰沙。
5. 混合水果泥
将刨好的冰沙倒入杯中，加入适量的水果泥，搅拌均匀。
6. 装饰
在杯口撒上一些装饰用水果，如薄荷叶、橙片等，增加美观度。
小贴士
- 牛奶的量可以根据个人口味调整，喜欢更甜一些的可以适当增加糖的量。
- 水果的选择非常丰富，可以根据个人喜好进行搭配。
- 如果没有刨冰机，可以将牛奶放入冰箱冷冻层，待其结成冰块后，用搅拌机打碎成冰沙。
夏日炎炎，一杯美味的凯里牛奶刨冰，让你瞬间感受到清凉。快来试试这份制作攻略，享受这个美好的夏日吧！