夏日炎炎，一杯冰凉的饮品或一份清凉的甜品，无疑是解暑的最佳选择。今天，我要给大家分享一款夏日必备的甜品——草莓酸奶棒冰，它不仅美味可口，而且健康营养，连宝宝也会爱上它！
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 新鲜草莓：200克
- 酸奶：200毫升
- 白糖：适量（根据个人口味调整）
- 棒冰模具：1个
制作步骤
1. 草莓处理
- 将草莓洗净，去蒂，切成小块。
- 将草莓块放入搅拌机中，加入酸奶和白糖，搅拌均匀。
2. 倒入模具
- 将搅拌好的草莓酸奶倒入棒冰模具中，注意留出一定的空间，以便凝固时膨胀。
- 用牙签在草莓酸奶上插几个孔，以便棒冰脱模。
3. 冷冻
- 将装满草莓酸奶的模具放入冰箱冷冻层，冷冻约4-5小时，直至完全凝固。
4. 脱模
- 将冷冻好的草莓酸奶棒冰从冰箱取出，用温水浸泡模具底部，使棒冰与模具分离。
- 取出草莓酸奶棒冰，即可享用。
小贴士
- 制作草莓酸奶棒冰时，可以根据个人口味调整白糖的用量。
- 为了使草莓酸奶棒冰更加美味，可以选择新鲜、成熟的草莓。
- 在冷冻过程中，可以适当调整冷冻时间，以达到理想的口感。
草莓酸奶棒冰的营养价值
草莓酸奶棒冰不仅美味可口，而且富含多种营养成分：
- 草莓：富含维生素C、维生素A、维生素E以及多种矿物质，具有抗氧化、美容养颜的功效。
- 酸奶：富含蛋白质、钙、磷、钾等营养成分，有助于增强免疫力、促进消化。
- 白糖：提供能量，但过量摄入不利于健康。
总之，草莓酸奶棒冰是一款美味、健康、营养的夏日甜品，快来试试吧！