引言
夏日炎炎，雪糕成了大家消暑解渴的必备良品。然而，市场上的雪糕往往含有添加剂，长期食用对身体不利。今天，就让我来教你如何不用炸汁机，轻松自制无添加雪糕，让你和家人享受健康、美味的夏日时光。
准备材料
- 牛奶：500毫升
- 鲜奶油：200毫升
- 糖：50克（可根据个人口味适量增减）
- 新鲜水果：草莓、蓝莓、香蕉等（根据个人喜好选择）
- 芒果、椰子等水果罐头（可选）
制作步骤
步骤一：准备水果
- 将新鲜水果洗净，去皮去核，切成小块备用。
- 若使用水果罐头，取出罐头中的水果，沥干水分。
步骤二：混合原料
- 将牛奶、鲜奶油和糖倒入锅中，用中火加热至糖完全溶解。
- 将混合好的牛奶混合物倒入搅拌机中，搅拌均匀。
步骤三：加入水果
- 将切好的水果块或罐头水果倒入搅拌机中。
- 再次启动搅拌机，将水果和牛奶混合物搅拌均匀。
步骤四：倒入模具
- 将搅拌好的雪糕混合物倒入雪糕模具中。
- 可以根据个人喜好，在每个模具中放入一片水果或糖果作为装饰。
步骤五：冷冻
- 将模具放入冰箱冷冻层，冷冻4-6小时，直至雪糕凝固。
小贴士
- 选择新鲜、成熟的水果，口感更佳。
- 糖的用量可根据个人口味调整，避免过量摄入糖分。
- 雪糕冷冻时间可根据个人喜好调整，冷冻时间越长，雪糕口感越硬。
- 若使用炸汁机，可缩短搅拌时间，但效果与手工搅拌相差不大。
结语
自制无添加雪糕，不仅美味健康，还能让家人感受到你的用心。在这个夏日，让我们一起享受这份清凉与甜蜜吧！