夏日炎炎，没有什么比一份清凉甜蜜的冰淇淋布丁更能让人心情愉悦了。今天，就让我来带你一起走进冰淇淋布丁亲亲的制作世界，让你在家也能轻松享受这份甜蜜时光。
准备材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 冰淇淋：500克（建议选择香草味或草莓味）
- 布丁粉：100克
- 牛奶：500毫升
- 糖：50克
- 吉利丁片：5克
- 水果：适量（如草莓、蓝莓等）
制作步骤
1. 制作冰淇淋
- 将冰淇淋放入冰箱冷冻层，冻硬备用。
- 取出冰淇淋，用勺子挖成小球，备用。
2. 制作布丁
- 将牛奶倒入锅中，加入糖，小火加热至糖融化。
- 将布丁粉倒入牛奶中，搅拌均匀。
- 继续加热，煮至布丁变得浓稠。
- 关火，加入吉利丁片，搅拌均匀。
- 将布丁倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。
3. 组装冰淇淋布丁亲亲
- 将冻硬的冰淇淋球放在布丁上。
- 用牙签在冰淇淋球上扎几个孔，插入水果。
- 将布丁模具放入冰箱，冷藏至冰淇淋布丁凝固。
小贴士
- 制作冰淇淋时，可以选择自己喜欢的口味，如巧克力、抹茶等。
- 布丁粉的选择也很重要，建议选择品质较好的品牌。
- 吉利丁片在冷藏过程中会凝固，所以需要提前浸泡在水中软化。
- 水果的选择可以根据个人喜好，如草莓、蓝莓、樱桃等。
- 制作过程中，注意火候，避免烧糊。
总结
夏日炎炎，一份冰淇淋布丁亲亲，既能解暑又能满足你的味蕾。在家轻松制作，享受甜蜜时光，快来试试吧！