夏日炎炎，没有什么比一份清爽的白桃冰淇淋甜筒更能慰藉人心了。这款甜品不仅颜值高，而且制作起来也不复杂，接下来就让我带你揭开白桃冰淇淋甜筒的秘密配方及制作攻略。
配方揭秘
材料：
- 冰淇淋粉 100克
- 牛奶 250毫升
- 白桃果酱 50毫升
- 白桃果肉 50克
- 糖粉 30克
- 淡奶油 200毫升
- 甜筒 8个
工具：
- 搅拌机
- 电动打蛋器
- 量杯
- 烤箱或微波炉
制作步骤
1. 制作冰淇淋
- 将牛奶倒入锅中，加入糖粉，小火加热至糖粉完全溶解。
- 加入冰淇淋粉，边加边搅拌，直至形成浓稠的糊状物。
- 将糊状物倒入搅拌机中，加入淡奶油，启动搅拌机，高速搅拌约3分钟，直至形成顺滑的冰淇淋。
- 将搅拌好的冰淇淋倒入碗中，放入冰箱冷藏至少4小时，直至凝固。
2. 制作白桃果酱
- 将白桃果肉和果酱混合均匀。
- 将混合好的果肉果酱放入碗中，放入冰箱冷藏备用。
3. 组合甜筒
- 将凝固的冰淇淋挖成球状，放在甜筒底部。
- 在冰淇淋球上挤上适量的白桃果酱。
- 在果酱上放上一些白桃果肉。
- 最后，将冰淇淋球放回甜筒中。
小贴士
- 冰淇淋粉的选择：市面上的冰淇淋粉种类繁多，可以根据个人口味选择不同的口味。
- 牛奶的选用：尽量选择全脂牛奶，口感更佳。
- 白桃的选择：选择成熟的白桃，口感更甜。
- 冰淇淋的冷藏时间：冷藏时间越长，冰淇淋口感越细腻。
- 甜筒的选用：市面上有各种口味的甜筒，可以根据个人喜好选择。
夏日炎炎，快来尝试制作这款美味又清爽的白桃冰淇淋甜筒吧！它不仅能够带给您甜蜜的口感，还能让您感受到夏日的清凉。